網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 熱點 > 餐飲資訊

冬蟲夏草到底是什麼

欄目: 餐飲資訊 / 釋出於: / 人氣:2.92W

現在越來越多的人開始購買冬蟲夏草這一高檔的中草藥,冬蟲夏草以往的神祕面紗也被人揭開,但是冬蟲夏草到底是怎麼樣形成的大家還是不瞭解,對於冬蟲夏草到底是什麼還持有一個模糊的概念。今天就由本站的小編來為大家揭祕吧。

冬蟲夏草到底是什麼

一、冬蟲夏草到底是什麼

冬蟲夏草其實就是一種草類和蟲類的結合,形成了冬天成蟲,夏天成草的藥物。

二、冬蟲夏草的本質

1、冬蟲夏草又稱為蟲草或冬蟲草,是真菌冬蟲夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲體上的子座與幼蟲屍體的複合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲草屬。顧名思義,冬蟲夏草當然冬天是蟲,而夏天就變成草了。

2、冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物,將蟲卵產在地下,使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。另外,有一種孢子,會經過水而滲透到地下,專門找蝙蝠蛾的幼蟲寄生,並吸收幼蟲體的營養,而快速繁殖,稱為蟲草真菌。當菌絲慢慢成長的同時,幼蟲也隨著慢慢長大,而鑽出地面。直到菌絲繁殖至充滿蟲體,幼蟲就會死亡,此時正好是冬天,就是所謂的冬蟲。而當氣溫回升後,菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發,長出像草一般的真菌子座,稱為夏草。

3、在真菌子座的頭部含有子囊,子囊內藏有孢子。當子囊成熟時,孢子會散出,再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲作為寄主,這就是冬蟲夏草的迴圈。

4、冬蟲夏草就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍後代,產卵於土壤中,卵之後轉變為幼蟲,在此前後,冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內,吸收幼蟲體內的物質作為生存的營養條件,並在幼蟲體內不斷繁殖,致使幼蟲體內充滿菌絲,在來年的5-7月天氣轉暖時,自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座,生長後冒出地面呈草梗狀,就形成 平時見到的冬蟲夏草。因此,雖然兼有蟲和草的外形,卻非蟲非草,屬於菌藻類生物。

三、冬蟲夏草的分類

高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草,由於生長環境和土質的差異,它們在色澤和形態方面有些許區別。

1、草原蟲草為土黃色,蟲體肥大,肉質鬆軟;

2、高山蟲草為黑褐色,蟲體飽滿結實。因草原地域遼闊,是主產地,市面流行多為此品種。而高山蟲草源稀少,但古醫書記載的多是這種。

冬蟲夏草到底是什麼,其實就是一種草和蟲的結合,是大自然締造的一種奇蹟,讓人驚歎,也為治療人們的疾病做出了重大貢獻。充分了解冬蟲夏草的屬性,能夠幫助消費者購買適合自己的產品,做出正確的選擇。

Tags:冬蟲夏草