剝好的荔枝怎麼儲存|剝好的荔枝怎麼儲存

荔枝如此美味可口，相信許多人都十分喜歡。但是大家在剝荔枝的時候一定都遇到過各種各樣的問題，比如說手經常會弄髒，或者荔枝剝得非常慢，等了半天荔枝也沒剝幾個。那麼接下來就由小編告訴大家剝荔枝的正確姿勢以及剝好的荔枝怎麼儲存。

一、怎麼剝荔枝

快速剝荔枝的方法一

準備適量荔枝，用冷水沖洗乾淨表面附著的灰塵雜質。在荔枝的表面仔細尋找，可以看到荔枝中間有一條明顯的線，這條連貫的細線呈圓周狀貫穿在荔枝的斑狀凸起表面，這是荔枝最薄弱的部分。用食指和拇指捏住兩端輕輕擠壓，中線部位裂開，荔枝皮就這樣經過一夾一捏被爆開。把殼兩邊剝開，就可輕鬆剝下爆開的荔枝皮，這樣就能完整的剝出荔枝了，而且這樣剝出的荔枝是不會流水的喲。

荔枝去皮技巧二

吃過荔枝都知道，荔枝的把子是很容易掰掉的，掰掉荔枝把子後看到荔枝上一個突起的小脊，在它的正對面皮上找到一條隱線，用指甲按壓開這條隱線。鬆往兩邊一剝，荔枝就出來了!看!再也不用像以前那樣沒有章法的剝荔枝啦!

二、剝好的荔枝怎麼儲存

儲存方法之一

把過長的荔枝枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑料袋內，並紮緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經過幾天后，色、香、味仍保持不變。

儲存方法之二

為了儲存荔枝的色香味，可以給荔枝噴上點水，然後裝在塑料保鮮袋中放入冰箱，利用低溫高溼(攝氏二至四度，溼度90%至95%)儲存。將袋中的空氣盡量擠出，可以降低氧氣比例以減慢氧化速度，提高保鮮的效果。

儲存方法之三

將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內，置於1—9℃的低溫下，能儲存30天;在常溫下儲存6天，品質變化不大。

怎麼剝荔枝以及剝好的荔枝怎麼儲存，小編在文章中都已經提及到了。由此看來，雖然大家都剝過荔枝，但如何剝好荔枝還是一個考驗技術的工作呢。相信大家在看了這篇文章後，都對這些知識有一定了解了吧。話不多說，趕緊買幾個荔枝試試吧。