野櫻桃什麼時候成熟呢

天氣越熱成熟的水果越多，到了5月櫻桃就要上市了。櫻桃鮮紅玲瓏，美味多嬌，很受男女老少的喜愛。以前櫻桃較小，吃起來也不過癮。到現在出現了東北野櫻桃的品種，這種野櫻桃個頭較大，吃起來味美，看上去好看，它的營養價值也很高，是非常不錯的水果之一。那你知道野櫻桃什麼時候成熟嗎？

野櫻桃什麼時候成熟

野櫻桃又叫做毛櫻桃，毛櫻桃味甘、性溫，入脾經;有補中益氣，健脾祛溼的功效。毛櫻桃的核仁富含油脂，可以製作肥皂或者潤滑油，種仁還可以藥用，能潤燥滑腸，治療便祕腹脹。

野櫻桃吃起來口感還挺不錯，並且很有營養價值，摘下來的樣子和櫻桃真無二致，都是紅紅的，就是個頭兒小了點兒，沒有長長的果柄罷了。叫它野櫻桃，其實它就是與櫻桃同科同屬的親戚——梅桃的果實。

除天生野櫻桃外，還有東北野櫻桃。東北野櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹，是某些李屬的植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等，花稱為櫻花，葉及核入藥，果實可以作為水果食用。

東北野櫻桃壽命較長，結果無休閒，果實成熟早的特點。是培育大櫻桃的好砧木。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽。

野櫻桃的果實成熟時由綠變淺黃變深黃，最熟的顏色是紅色，吃起來有點甜也有一點酸。黃色的果實吃起來就是酸酸的帶一點澀感。

野櫻桃性微涼，有清肺利咽，止咳的功效。對於咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳嗽都有很好的治療作用。

一般可以採摘來洗乾淨後作為水果食用。如果要治療病症一般都是煎湯內服，或者是搗汁服用。

在採摘野櫻桃的時候要注意安全，要注意選擇完好無蟲的果實，採摘好的果實要多清洗，洗去細菌等。而且最好選擇顏色深一點的果實，淺色的沒成熟的果實不僅味道酸澀而且也可能會拉肚子。

那麼野櫻桃什麼時候成熟呢？其中東北野櫻桃和普通櫻桃一般都可以在5-6月份成熟，到那時已經變成紅色的個頭，可以食用了。除此外在山中或野外的天生野櫻桃的話，可能會比種植的櫻桃晚成熟一些，個頭也較小，不過味道不減，也是非常不錯的水果。

野櫻桃什麼時候成熟這個問題，對於愛吃櫻桃的人來說不是問題了。野櫻桃味道好，除了當水果吃之外，也可以來裝飾甜點，給甜點新增美味和可愛度，對女孩子來說是不可抗拒的水果之一。不過要注意的是櫻桃的鉀元素含量較高，有腎病的患者請注意不要食用櫻桃為好。