秋葵怎樣吃

吃過秋葵嗎，知道秋葵怎樣吃嗎，看看這篇文章是怎麼介紹秋葵這款美食的，愛吃秋葵的人都知道，秋葵是維生素和膳食纖維含量非常豐富的一款美食，所以多吃秋葵非常好，對人體的健康調理有很好的功效，是可以長期食用的美食。

秋葵怎樣吃

一、肉片炒秋葵

材料

淨肉片50克，黃秋葵10根。

做法

1. 黃秋葵洗淨切片備用。

2. 鍋內放入適量的食油，開中火。

3. 鍋熱倒入肉片翻炒，肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒。

4. 加入適量的鹽、黃酒繼續炒。

5. 菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。

二、蔥香秋葵

材料

主料：秋葵350克，

調料：大蔥20克，生抽8克

做法

1.　將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出;

2.　將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段;

3.　大蔥洗淨切花備用;

4.　秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可

三、黃秋葵炒番茄

材料

黃秋葵6根,番茄1只.

做法

1. 黃秋葵、番茄洗淨切片備用.

2. 鍋內放入適量的食油,開中火.

3. 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒.

4. 加入適量的鹽、黃酒繼續炒.

5. 菜熟後加入入適量的味精拌勻即可.

四、蘑菇炒秋葵

材料

秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，雞精，白胡椒面

做法

1、秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半。

2、熱鍋下油，再放入姜茸蒜茸，半焦後倒下秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽，攪拌均勻放入勾玻璃芡(玉米粉、雞精、白胡椒面)。

五、蒜味秋葵

材料

秋葵120公克，蒜頭4顆，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，醬油膏2大匙

做法

1.秋葵洗淨，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝乾去蒂，擺盤備用。

2.蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調味料拌勻成淋醬。

3.將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。

六、秋葵炒雞蛋

材料

黃秋葵三根,雞蛋二隻.

做法

1. 黃秋葵洗淨切片備用.雞蛋打散備用.

2. 鍋內放入適量的食油,開中火.

3. 鍋熱後倒入黃秋葵片翻炒.加入打散的雞蛋翻炒.

4. 加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻,菜蛋熟即可.

七、秋葵燒牛肉

材料

牛腱肉(beefshank)450克，秋葵200克，削去蒂頭，西紅柿140克，切塊，洋蔥100克，切塊，太白粉(粟粉)11/2茶匙，蔬菜油2湯匙，酒1湯匙，西紅柿醬3湯匙，醬油2湯匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙

做法

1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2釐米厚的肉片。

2.取一小碗，放入太白粉和2湯匙水，拌成太白粉水。

3.炒鍋下油，大火加熱。洋蔥下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。隨後加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽，煮沸後，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

瞭解了秋葵怎樣吃以後，大家是不是愛上了吃秋葵這款美食，也讓我們可以嘗試到更多的秋葵的吃法，文章有七種秋葵的吃法，大家可以看看有沒有自己喜歡吃的製作方式，可以選擇性的自己下廚製作，對於提高自己的廚藝也是非常有好處的喲。