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老外認識中國紅酒的第一個名字居然是怡園酒莊?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:5.25K

說起中國的國產葡萄酒酒莊,你能想起來啥?相比大多數人都會說是張裕和長城,其實老外認識中國葡萄酒的第一個酒莊名字應該是怡園酒莊。圈內人也都知道這個酒莊,認為這是中國一個做得不錯的精品酒莊。

老外認識中國紅酒的第一個名字居然是怡園酒莊?

一、怡園酒莊究竟是個啥

在山西晉中盆地東北部太谷縣的一片黃土高坡上,1997年香港企業家陳進強先生建立了怡園酒莊。酒莊的選址,葡萄品種選擇、葡萄種植到葡萄酒的釀造,都是在法國波爾多葡萄酒著名學者的協助下進行。2002年,陳進強的女兒陳芳接手並經營酒莊,怡園酒莊形成了霞多麗(Chardonnay)、白詩南(Chenin Blanc)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等比較全的葡萄酒品類。

二、怡園酒莊葡萄酒好在哪裡

怡園酒莊出品的葡萄酒,酒體深紅透亮,很有光澤感;嗅覺上香氣濃郁,層次豐富,讓人聞一口魂牽夢繞;口感上柔和細膩,單寧豐富,讓人入口難忘,回味悠長。不管是你買來自己睡前為了美容小酌一下,還是用來做菜的時候倒上一點提味,怡園酒莊的葡萄酒都不輸於張裕和長城。

怡園酒莊的新掌門人陳芳是一個很拼的女人,圈內人對她的評價是:她是一個真正認真做酒的人,沒有一點做作,更沒有一點富二代的架子。雖然,現在市場上的佔有率比不上張裕和長城,但是小編相信在陳芳女士的帶領下,怡園酒莊的口碑和市場都會越做越好。