獼猴桃儲存怎麼做比較好呢

獼猴桃是我的最愛，而且每次都會買好多，獼猴桃的營養價值豐富，而且吃起來也很美味。獼猴桃的香甜讓你欲罷不能，那麼獼猴桃怎麼儲存呢？如何儲存才能讓獼猴桃保持新鮮呢？有什麼樣的儲存的方法和要領呢。今天就一起來看看吧。一起了解一下吧。

獼猴桃儲存怎麼做比較好呢

獼猴桃儲存的方法，今天我們來談一談獼猴桃儲存的具體方法。首先，我們應該知道獼猴桃的屬性，然後挑選一些新鮮的獼猴桃，如果挑選的獼猴桃不新鮮的話，儲存後的獼猴桃味道肯定不好。所以選擇好的獼猴桃也特別重要。其次，買好了獼猴桃，我們應該買一些香蕉或是蘋果，把獼猴桃和香蕉和蘋果放在一起。這樣，獼猴桃儲存的更久，味道吃起來也更好。

因此獼猴桃的儲存需要做到以下幾點：

1、採後及時預冷

預冷分為強風冷卻、冰水冷卻和真空預冷等方式。在採後8小時～12小時內用強制冷卻的方式，將果實溫度降至0℃，並在包裝前維持恆溫。運輸時應採用機械冷藏車或保溫車，這是延緩果實軟化最有效的方法。

2、小包裝箱(或筐)內襯聚乙烯薄膜袋

經預冷的獼猴桃以小包裝的形式(木箱或瓦楞紙箱，箱壁打孔，每箱10公斤～15公斤)，內襯聚乙烯薄膜(厚度0.04毫米～0.07毫米)或用矽窗氣調保鮮袋包裝，可保持較高的溼度和一定比例的氧和二氧化碳。這樣有利於快速降溫和長期貯藏。

3、放置乙烯阻斷劑1-MCP

 獼猴桃對乙烯極敏感， 在乙烯濃度極低的(0.1mg/kg)情況下即使在0℃條件下冷藏，也會加快果實軟化，促使獼猴桃後熟與衰老。因此在裝有獼猴桃的冷庫或者包裝箱裡放入乙烯吸收劑(按照每立方米空間放置1片來燻蒸)可抑制獼猴桃的後熟與衰老達4～6個月，是控制軟化的最好的方式。

今天我們具體的來講了一下獼猴桃的儲存方法以及怎麼儲存味道更好。相信大家對獼猴桃的儲存方法也有一定的瞭解。相信大家也已經有所瞭解了。獼猴桃儲存是特別重要的一個步驟，希望大家引起重視，不要忽略了這個環節。獼猴桃味道真的特別好，大家一定要多多品嚐它的美味。今天就是這樣啦。

獼猴桃儲存方法已經簡單的分享給大家了，是不是這樣儲存獼猴桃可以讓獼猴桃很好的得到保護，對於我們人體來說也是特別的好的。而且這些的儲存方法也是很簡單的，大家可以自己試一試這種的儲存方法，獼猴桃也可以用來做果汁和冰激凌，味道很棒！