感冒吃什麼菜好

自古以來，我國一直流傳著“民以食為天。”的說法，我個人是比較贊同的，因為通過吃，我們可以獲取一切人類生存所必須的一切能量及元素。並且，通過對某些特定食物的攝取，可以達到強身健體，抵禦疾病的效果。那麼，對於感冒，一種每個人的一生中都會經歷無數次的症狀，我們該吃些什麼來減緩感冒所帶來的不適呢?所以我們今天的主題是感冒吃什麼菜好?

感冒吃什麼菜好

反正我不知道是不是隻有我一個人既害怕打針又恐懼吃藥，反正我只知道要是能夠用其他方法治好我的感冒我就會歡欣鼓舞了。於是乎，經過多年的經驗，我摸索到了幾道有利於緩解感冒症狀的菜餚。

1、蘑菇炒菜心：

將蘑菇200克洗淨，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝乾後對開切;小白菜200克去掉外幫取其心洗淨後對開切，放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排於盤內;鍋架旺火上加油30克燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩餘精鹽、剩餘味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心

2、西芹炒蘑菇：

將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟後，將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調味就好了。

3、豆乾炒芹菜：

芹菜洗淨切條;豆乾頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然後切片、切條均可;幹辣椒切小段、姜切細條。炒鍋倒油，油溫熱下豆乾小火慢炒。豆乾稍煎(炒)後，將幹辣椒段、姜一起放進去略炒。再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調味，炒至芹菜熟了即可。

4、胡蘿蔔炒蛋：

胡蘿蔔刨絲，蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽，打勻。鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿蔔絲輕輕拌炒，這時候鍋裡的油就會變的胡蘿蔔色。將胡蘿蔔盛出，油一半盛出，一半留在鍋中，放入雞蛋液。雞蛋開始成形立即放入胡蘿蔔絲，拌炒，撒蔥花。將剩餘的一半胡蘿蔔油倒入即可。

5、拌胡蘿蔔絲：

胡蘿蔔500克去根葉洗淨，颳去表面粗皮，切成細絲;用鹽拌勻醃一下，再將鹽漬的胡蘿蔔用清水淘洗，擠去水分，放入碗中;香菜50克切末撒在蘿蔔絲上，再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調料一同倒入碗內拌勻即成。

6、芹菜拌花生：

芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的，它的根部很髒，要多洗幾遍。葉子摘下來棄之可惜，用來涼拌、烙雞蛋餅，蒸布拉子都是不錯的選擇，其實葉子的營養比徑更豐富。花生、胡蘿蔔的量不要多於芹菜;切的形狀可以隨意，花生在清水裡泡一天，去掉紅皮，薑絲切細;鍋裡放涼水，燒開後放一點鹽，這樣會使菜的顏色翠綠誘人。然後分別在開水裡焯一下，花生要多煮一會;焯好的芹菜放在漏勺裡控幹水分再放調料。

以上介紹的6道菜不僅味道鮮美，色香味俱全，還能不吃藥不打針就緩解身體不適的狀況，這種美好之事，何樂而不為呢?所以，趕緊學起來吧!平時可以吃，感冒時還很有利。要是以後家裡人感冒就給他們準備這些菜餚吧，讓他們的感冒症狀消失於無形中!再者，要是以後別人問你感冒吃什麼菜好，你就可以告訴他們嘍。