一個家庭裡面有了小孩子以後,最注重的事情就是如何讓自己孩子健健康康的成長,但是身為家長的朋友們,最注重的一件事情就是,如何讓自己的小孩子身高比較高呢?所以很多的家長朋友就特別想要知道小孩吃什麼易長高呢?
小孩吃什麼易長高
一、番茄黃豆
食材:1個番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖
做法:
1、準備好所有的食材。
2、黃豆提前泡發8個小時以上。
3、西紅柿開水燙一下。
4)然後去皮切丁。
5、炒鍋加熱放入番茄片刻。
6、然後加入番茄醬繼續翻炒。
7、加入適量的清水煮上5分鐘。
8、然後用攪拌器把西紅柿打碎。
9、倒入泡發的黃豆。
10、大火煮開小火燉煮1個小時。
11、加入鹽12)加入糖調味。
13、大會收濃汁即好。
二、海帶牛肉湯
食材:500g牛肉、100g海帶、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量大蔥、適量枸杞、適量香油
做法:
1、海帶
2、用水泡發
3、泡發一晚
4、上好的牛肉洗淨切塊
5、汆水6)汆水後沖洗
7、泡發好的海帶放入細鹽輕輕揉搓,沖洗乾淨。
8、將收拾乾淨的海帶切塊和汆水後沖洗乾淨的牛肉塊一起入點高壓鍋倒入料酒
9、電高壓鍋設定煲湯這一檔,就可以不用理會它了
10、30分鐘後開鍋,下鹽、胡椒粉、香油
11、盛出,切上幾片大蔥,放上幾個枸杞點綴,即可上桌開吃啦!
三、黑芝麻核桃粥
食材:30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖。
做法:
1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘。
2、鍋中水燒開放入大米和糯米。
3、大火煮開加蓋小火燉煮。
4、核桃芝麻炒香。
5、然後用蒜臼搗碎。
6、米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。
7、再放入黑芝麻和核桃仁。8)攪拌均勻煮上2分鐘關火。
四、內脂豆腐腦
食材:50g幹黃豆、400ml清水、3.5g內脂、適量海鮮醬油、適量香菜、適量行酥辣椒。
做法:
1、將幹豆泡十小時以上,夏天要換幾次水。
2、泡好的黃豆是幹豆的三倍重左右。
3、將泡好的豆子放在磨豆器裡。加入清水磨出豆漿。
4、將磨好的豆漿倒在鋪有沙布的濾網上,將豆漿過濾。
5、內脂用少許涼開水稀釋。
6、將豆漿煮開後保持二分鐘。
7、關火使豆漿的溫度降到80-90度左右倒入內膽水,並用勺不斷從上到下翻勻。
8、蓋上蓋子,使溫度保持,十五分鐘後凝固即成。
9、將豆腐腦盛到小碗裡。10)倒上海鮮醬油,香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。
3 含維生素及礦物質的食物
五、西紅柿炒雞蛋
食材:300g西紅柿、3個雞蛋、適量油、適量鹽、適量白糖
做法:
1、西紅柿2個
2、雞蛋3枚
3、西紅柿洗淨,去皮切成塊。
4、雞蛋磕入碗中打散。鍋中放油,油熱放入雞蛋液,將雞蛋炒熟備用。
5、鍋中放油。
6、油熱放入西紅柿翻炒。
7、將西紅柿炒出湯汁,放入雞蛋、鹽、白糖翻炒均勻即可。
六、翡翠頭菜卷
食材:1顆捲心菜、200g肉餡、1小勺生抽、1/2小勺鹽、2小勺花生油、1/2小勺麻油、適量蔥、適量姜
做法:
1、準備材料
2、在捲心菜根部切一刀
3、將葉子一片片摘下,將白色的硬根去掉,然後清洗乾淨備用
4、胡蘿蔔去皮,削成條、然後整形備用,蔥姜切末備用
5、肉餡里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺鹽、半小勺麻油和2小勺花生油,拌打均勻後醃製15分鐘
6、然後加入蔥姜拌勻
7、鍋中水燒開,水中加1小勺鹽和幾滴油,將捲心菜放入水中汆燙至軟
8、然後撈出過涼水
9、取一片葉子瀝乾水分,將調好的肉餡放在葉子一端
10、像包春捲一樣包起來
11、用胡蘿蔔紮緊
12、做好的菜卷放在盤子裡
13、開水鍋上鍋蒸15分鐘即可。
我們都知道小孩子的身高是家長朋友最為關心的一件事情了,所以很多的家長朋友就想要知道:小孩吃什麼易長高呢?其實了這個問題的答案,就在我們的生活之中就可以找到答案喲,就如我們經常吃的翡翠頭菜卷,海帶牛肉湯等都可以幫助小孩子長身體喲。