荊豆是什麼

荊豆是外來入侵物種，是法國傳教士作為圍籬而引種與教堂附近，那個時候是在清朝同治年。發展到現在，對於中國當地的生態系統造成了機器不良的後果。荊豆是雙子葉植物，屬於豆科荊豆屬，原產於歐洲。是一種常青的灌木，會開嚴厲的小黃花以及結莢果，莢果內有小籽。這些是對荊豆的簡單介紹，下面讓我們來全面瞭解荊豆是什麼。

荊豆是什麼

一、荊豆的介紹

荊豆(也稱為金雀花(gorse)或棘豆(whin))是豆科多刺觀賞型灌木。大概有20種。荊豆是一種常青灌木，兩到四英尺(60到120釐米)高。它必須生長在溫和或溫暖氣候下。其莖幹筆直、深綠色且幾乎無葉。豔麗的黃色雙脣形花朵生長於枝條末梢。莢果內有卵形深棕色的小籽。

二、形態特徵編輯

多刺，高50~200cm。莖圓柱形，具縱稜，多分枝，微被毛。葉通常退化，簇生的葉柄變為尖刺，長5~15mm，密集。花1~3朵腋生，在莖上部呈復總狀花序，苞片小，卵圓形，長約2mm;花長13~15mm，花冠鮮黃色，旗瓣倒卵形，先端微凹，翼瓣橢圓形，均無毛，龍骨瓣長圓形，下側邊緣具絨毛，花梗長3~9mm，小苞片闊卵形，長約2mm，與苞片、花梗均密被褐色絨毛;萼膜質，黃褐色，長12~14mm，密被褐色細絨毛，二脣形，深裂幾達基部;雄蕊單體，花葯二型。莢果狹卵形，長11~20mm，密被褐色絨毛，包藏於宿存花萼中，有種子2~4粒。種子卵圓形，長約3mm，寬2mm，黑褐色，具光澤。

三、為害特點

法國傳教士於清同治年間(1862年)引種於城口教堂附近，作為圍籬栽培，現已大面積歸化，侵入山坡灌叢、草地，對當地生態系統景觀產生不良影響。該種已被列為"世界上最有害的100種外來入侵物種"之一。

四、營養成分

每千克荊豆含有：

熱量：396(千卡)鈣：207(毫克)

蛋白質：43.6(克)核黃素：0.25(毫克)

脂肪：14.3(克)煙酸：1.8(毫克)

鐵：7.3(毫克)碳水化合物：23.3(克)

膳食纖維：5.2(克)維生素A：42(微克)

胡羅卜素：4.6(微克)磷：785(毫克)

視黃醇當量：9(微克)

五、保健功效

【性質】溫

【五味】甘

【熱量】397.00大卡(1659千焦)/100克

【功效】提高睡眠質量,祛脂降壓,通乳生乳,解毒,通便,補血益氣,提高免疫力,消炎止痛

荊豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力

我們也許沒看過荊豆，但是通過此文我們可以清楚的知道荊豆是什麼，以及它作為入侵植物的危害性。所以我們不能將其作為觀賞性植物進行種植，否則會危害到當地的生態環境。而且我們瞭解到它也有一些好吃，亦可以做到變廢為寶，豈不樂哉。