說到女性懷孕,可以說是一個家庭最重要的事情之一,雖然懷孕第一個月很輕鬆,但是要注意的方面還是很多很多,吃、穿、住、行、都必須百般的小心,說到這裡有人就會問啦,懷疑第一個月吃什麼最好呢,又有什麼飲食禁忌,接下來就仔細的盤點盤點。
(一)懷孕一個月吃什麼最好
第一個月的孕婦一般感覺都比較輕鬆,沒有什麼特別的不適合,但是這個時期對胎兒的發育來說非常重要,所以準媽媽的營養攝入也不能放鬆,這個月孕婦營養食譜要富含蛋白質、維生素和礦物質,飲食以清淡可口的食物為佳。
一、番茄炒土豆片
食材:土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克
步驟:
1、姜番茄、土豆、大蒜 去皮切塊備用。
2、鍋中倒入油大火加熱,等油4成時放入一半的大蒜片。
3、煸炒出香味後,放入土豆片翻炒,再放入番茄塊,炒到番茄變軟出湯後,放入鹽翻炒均勻。
4、關火後放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
二、青椒胡蘿蔔山藥泥
食材:山藥250克、胡蘿蔔50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量
步驟:
1、將山藥去皮洗乾淨切成小塊,蒸10分鐘,將山藥基本冷卻,裝入保鮮膜口袋。
2、用受或者擀麵杖將山藥壓成泥。
3、翻炒胡蘿蔔和青椒到斷生,混入山藥泥中,然後帶上手套將所有食物抓勻,然後放入果凍模中。
4、用勺子壓緊,再倒扣再盤中,即可開吃。
(二)飲食禁忌
1、青西紅柿
青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
2、腐爛的生薑
腐爛後的生薑會產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性,嚴重的會影響胎兒。
3、生竹筍
新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
4、動物肝臟尤其是雞、牛、豬肝禁止食用
每1 OO克含維生素A的平均值為正常每日規定飲食量所含維生素A值的4~1 2倍。研究表明,維生素A過量會引起發育異常。
上邊說了這麼多關於懷孕的話語,是不是對於懷孕一個月吃什麼最好,以及有什麼飲食禁忌,這一系列的問題已經瞭然於心了,不過話說回來,不是說應該吃什麼食物,就使勁的多吃,這樣也是不行的,所謂物極必反,所以說平時食用的時候要適量,營養均衡,切記不能過量。