聽起來像是黑暗料理，沒想到這麼美味，榴蓮燉雞怎麼做

小編這篇文章要說的是一道菜的做法——榴蓮燉雞，小夥伴們聽到這個菜的名字是不是心裡有個疑問，這不就是黑暗料理嗎，榴蓮是水果，雖然有很多水果加入了菜品，但是這榴蓮可不是普通的水果，僅僅憑藉它的氣味就可以知道這種水果，榴蓮肉質美味，聞起來臭吃起來香，我們常見的有榴蓮酥，榴蓮糕，榴蓮班戟，都是一些甜品的做法，很少有來做湯汁這樣的做法，這兩種材料在一起會有怎樣的火花呢，話不多說，今天小編來告訴大家榴蓮燉雞怎麼做吧，請看下文。

榴蓮燉雞怎麼做

榴蓮燉雞富含很高的營養價值，活血補氣，滋潤養陰，性質溫和，最適合現在的秋冬季節吃了，不過熱量過高，可不要太貪吃哦。

首先我們準備好材料：適量的榴蓮，看你喜歡放多少，雞肉，生薑切成片，核桃仁，清水，食用鹽。

先把雞洗乾淨，去不去皮看你自己的需要，都可以。將清水倒入鍋中燒開，把雞肉放進去五分鐘左右，然後將其用刀砍成大塊待用。核桃仁用清水泡一會，紅棗洗乾淨去除核心，榴蓮去皮，去掉下方白色部分，切成小塊。榴蓮可以用果肉做，如果你想湯汁濃厚一些，可以把榴蓮壓成泥狀，這樣味道會更加的濃郁。接下來，我們把雞肉、切好的生薑片、核桃仁、大棗、榴蓮果肉一起放在已經煮開的水中，大火燒開，然後再改成小火慢熬兩個小時。在最後十分鐘的時候，加入枸杞子，然後加入食用鹽調味就可以食用了。

雞湯可以強身健體補氣補血虧，對於頭暈心慌，乏力，月經不調的症狀可以有效的改善。榴蓮的營養價值極高，有豐富的維生素，鐵，鈣。食用榴蓮有開胃的作用，其中富含的膳食纖維可以促進人體腸胃蠕動，加快消化系統的工作。不過榴蓮雖然好處這麼多，小編不建議多吃，第一點是他的熱量太高，不利於減肥的人和過度肥胖的人食用，第二是榴蓮的營養過多，吃多了腸胃不好消化會讓人上火，還會引起便祕堵塞腸道，所以不管是什麼樣的好東西，都要適可而止，多吃無益。

怎麼樣，沒想到吧，榴蓮燉雞還可以這麼做呢，今天這道榴蓮燉雞的做法你知道了嗎，趕快去試試吧，說不定會有驚喜哦，這兩者結合簡直就像是打開了新世界的大門，沒想到還有這樣的做法，中國美食千千萬，總有一道很特別，特別的讓你喜歡，看完這篇文章，就快去買好材料自己做一下吧。