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正確的吃法你清楚嗎|紅毛丹果肉

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.28W

夏天到了,各種各樣的新鮮水果都開始上市啦!紅毛丹就是其中一種,它富含維生素,營養豐富,肉質柔軟,多汁可口,味道可口,是大家夏天特別喜歡吃的水果。長期食用,可生津開胃,養氣補血,美容養顏。然而,還有不少人對紅毛丹的吃法和功效比較陌生,下面就隨小編來了解下吧!

紅毛丹果肉,正確的吃法你清楚嗎

紅毛丹果肉,正確的吃法你清楚嗎

紅毛丹,因其外果皮上長著紅紅的柔刺,就像長毛的荔枝,吃法和荔枝也很像,所以別稱毛荔枝,也叫紅毛果、紅毛膽、毛龍眼、紅膽子。紅毛丹原產於馬來西亞,是世界四大熱帶水果之一,有“果王”之稱,是一種肉質柔軟、味甜多汁、入口生津的水果。紅毛丹性溫,味甘,含有豐富的維生素,營養價值高。

一、紅毛丹果肉怎麼吃

紅毛丹的長相和荔枝非常的像,其實它的吃法和荔枝也非常像,就像荔枝一樣,將紅毛丹的果皮剝開,然後吃裡邊黃白色的果肉即可。另外紅毛丹也可以用來泡茶,如果是用泡茶喝的話,那麼我們只需要用紅毛丹的果殼,然後將它清洗乾淨,再加上水進行煎煮和紅毛丹果皮茶,能夠有效的預防拉肚子,當然對於治療腹瀉也有一定的效果。另外紅毛丹還可以釀酒,平時我們將新鮮完整的紅毛丹果肉放在一個玻璃瓶裡,再倒入一些白蘭地,將白蘭地沒過紅毛丹的果肉,大概過三四個月之後就可以喝了,味道非常的鮮美,當然紅毛丹也可以進行一些深加工,比如說加工成蜜餞或者是果醬等。

紅毛丹果肉,正確的吃法你清楚嗎 第2張

二、紅毛丹的功效

1、養顏護膚:紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A,維生素B、維生素C,和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等,具有滋養強壯、消除皺紋、健美髮膚、增強面板張力、補血理氣的功效。

2、清熱解毒:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康

3、增強人體免疫力:蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

4、紅毛丹熱量頗高,能增強疾病扣抗力、補充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助於改善頭暈、低血壓等。

5、紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗淨加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎症具有顯著的功效。

紅毛丹果肉,正確的吃法你清楚嗎 第3張

以上是小編對紅毛丹的詳細介紹,大家看完,是不是對紅毛丹果肉的吃法和功效有了進一步的瞭解。想必吃貨們已經蠢蠢欲動啦!不過。小編得溫馨提示下,紅毛丹也有食用禁忌,吃多了容易上火,臉上長痘、口乾舌燥以及身體有炎症的朋友們,可不能貪吃喔!