伴隨著經濟、科技、文化的發展，西方文化越來越普及，西方的一些風俗也傳到了中國，餐廳裡開始出現了許多紅酒，在大型宴會，重要場合中，作為主人，怎麼樣給客人禮貌的倒酒，成了一種獨特的學問，紅酒怎麼倒呢?今天我就為大家一一介紹有關紅酒的技巧跟禮儀。
一、紅酒怎麼倒的標準動作
我們在倒紅酒之前應該用乾淨的棉布將紅酒瓶口擦乾淨。從冰窖新取出來的紅酒，應該先用棉布擦拭乾淨，然後進行包裝。讓它處在一個較低的溫度內，保持紅酒的口感，也須用紙巾包著酒瓶倒酒，免得手溫過高使得紅酒升溫，影響紅酒的口感。
然後先從主人到客人的順序順時針倒酒，倒酒時倒酒者應該站在客人右後方，右手持酒瓶，紅酒瓶口不能離手太近，更不能夠左右兩邊都在倒酒，紅酒一般倒三分之一就行，收口時要轉一下瓶身，讓酒完美的落在杯子裡。如果是平常的話我們倒酒就相對隨意一些，拿著瓶身，瓶口不能碰到杯子，然後開始緩慢倒酒即可。重要的是在我們收緊瓶口的時候要轉一下，轉一下是防止紅酒灑出瓶外，平常的酒瓶往外倒酒倒水時，倒完直接馬上抬起來，我們不難發現，總會有一點會流出瓶外，最後轉一下瓶身，就能避免這種情況。紅酒怎麼倒是一個技術活，需要大家平時多加聯絡，在重要的場合上也能夠避免不會倒酒的尷尬。
二、紅酒怎麼倒的具體方法有哪些
1.酒質較輕的紅酒要比酒質較重的紅酒先上。
2.紅酒於甜葡萄酒前先上。
3.酒齡較短的紅酒先上，酒齡較長的紅酒後上。
4.同一類別的紅酒， 按照年份的不同，先後敬酒。
紅酒怎麼倒？我就介紹到這啦，最後提醒大家就是我們一般在客人右側倒酒，給左邊的人倒完後不能馬上給右邊的人倒酒，更不能把手臂橫在別人眼前，這是很不禮貌的，一定要記住哦，否則會很尷尬的~
千里飄香谷
