如何清洗提子

夏末秋初，又到了提子成熟的最好季節，在這個時段上市的提子，當屬八九月份的甜份最好。超市和市場裡令人垂涎欲滴的提子，總是按耐不住花錢買回家的衝動。買回的一大把提子，應該如何清洗呢?

如何清洗提子

要想提子吃起來美味可口，清洗這一環節顯得重中之重。

1.麵粉洗法

第一步檢查提子，先將腐爛的提子果粒剪除，然後小心翼翼地用剪刀將提子蒂和果實交接處剪開，不要剪到皮，剪除梗，不要留斷梗。

第二步用清水沖洗掉附著在果皮上的雜質，加入清水蓋過容器裡的提子，然後加入適量鹽和麵粉，用勺子輕輕攪勻，再用打圈圈的方式攪動提子，也可以直接用手來攪動提子，靜置幾分鐘即可。

第三步倒掉容器中的髒水，然後用清水沖洗，直至水完全清晰乾淨看不見髒東西為止。

2.食鹽清洗

可用食鹽清洗提子，買回來的提子用清水沖洗一遍，然後抓一把鹽，均勻地塗抹在提子的果實表皮處，放置二十分鐘，隨後用清水沖洗乾淨即可。

3.牙膏清洗

用牙膏清洗提子也不失為一個好辦法。準備好一個盛水的容器，擠入適量牙膏，輕輕搖勻攪動，使牙膏充分溶解，然後再把提子放進去，不停翻動攪拌提子，接著把水倒掉，再接一容器清水，放入澱粉或麵粉，慢慢地翻動清洗，最後用清水沖洗乾淨即可；

還有一種清洗提子的方法就是直接用牙膏來清洗，可準備一個牙刷，在牙刷上擠牙膏，用牙刷輕輕擦拭提子表皮，把所有提子都刷過了，便可用清水洗除提子表皮的牙膏，直到清洗乾淨為止。

相信大家對如何清洗提子心中已經有了明確的方法和步驟，還有一些需要注意的地方，提子不要用手直接拔下來，最好是用剪刀剪開，提子洗滌的過程要留意時間，控制在五分鐘以內。因為提子極易腐爛，裂開，洗得太久容易流失大部分的營養。提子最好是即洗即吃，吃的時候建議把表皮的水分瀝乾再吃。