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能減肥的梅子是不是真的

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.14W

梅子在我國各地均有栽培,但以長江流域以南各省最多,梅子的果實清脆可口,酸中帶天,老少皆宜,是很多人熱愛的水果,它的口感豐富,而且梅子除了直接生吃還可以進行醃製,吃法有很多品種。不過有很多人就會問,吃梅子能減肥嗎,下面小編就為大家講解一下。

能減肥的梅子是不是真的

能減肥的梅子是不是真的

一、梅子的形態特徵

梅子屬於小喬木,稀灌木,高4-10米;樹皮淺灰色或帶綠色,平滑;小枝綠色,光滑無毛。葉片卵形或橢圓形,長4-8釐米,寬2.5-5釐米,先端尾尖,基部寬楔形至圓形,葉邊常具小銳鋸齒,灰綠色,幼嫩時兩面被短柔毛,成長時逐漸脫落,或僅下面脈腋間具短柔毛;葉柄長1-2釐米,幼時具毛,老時脫落,常有腺體。果實近球形,直徑2-3釐米,黃色或綠白色,被柔毛,味酸;果肉與核貼上;核橢圓形,頂端圓形而有小突尖頭,基部漸狹成楔形,兩側微扁,腹稜稍鈍,腹面和背稜上均有明顯縱溝,表面具蜂窩狀孔穴。花期冬春季,果期5-6月(在華北果期延至7-8月)。

二、梅子的營養價值

梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅……等多樣化礦物質。其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多。此外梅子含有含量極高的檸檬酸,佔青梅有機酸含量的 85%以上。其他尚有蘋果酸、草酸、琥珀酸等有機酸。蛋白質含量更是草莓、柑橘的兩倍以上,可以說青梅營養成分極為豐富,是一種絕佳的保健水果。

三、梅子的藥用價值

梅子性溫、味甘、酸,入肝、脾、肺、大腸經;具有斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲安蛔、止痛止血的作用。初夏採收將成熟的綠色果實,洗淨鮮用,稱青梅;以鹽醃製、晒乾用,稱白梅;以小火炕至乾燥均勻,色黃褐、起皺,再燜至色黑備用,稱烏梅。用時去核(餘見綠萼梅)。

四、梅子常見的用法及用途

梅子的主要用法就是煎湯、浸酒;

梅子主治久咳肺虛、肺氣不斂、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、尿血、血崩、大腸不固、蛔厥腹痛、嘔吐等病症 ,此外,梅子治療角質化肌膚,尤其對乾燥角質化的肌膚更有效。《食療本草》:'嚎破水漬,以少蜜相和,止渴,霍亂心腹不安,及痢疾。治瘧方多用之。"《本草綱目》:"斂肺澀腸,治久痢,瀉痢,反胃噎膈,蛔厥吐利;消腫,湧痰,殺蟲。"《本草求原》:"治溲血,下血,諸血癥,自汗,口燥咽乾。"《本草拾遺》:"去疾,去瘧瘴,止渴調中,除冷痢,止吐逆。

看完小編對梅子的介紹,相信大家對“能減肥的梅子是不是真的?”這個問題有自己的答案了吧。梅子雖然有豐富的營養價值以及多種功效,但是對於減肥這個功效,梅子的作用微乎其微。小編認為食物減肥效果並沒有你想象的這麼好,小編建議最好還是平時少吃油脂類食物,加強有氧運動,如果游泳,打球,慢跑,這才是減肥最好的方式。

Tags:梅子 減肥