牛油果減肥嗎吃？一般營養師都會建議大家多吃含有豐富膳食纖維的食品，牛油果就含有高纖維，人體食用牛油果後，人體會產生飽腹感，沒有其他進食的慾望，因為減少了進食，所以也能夠達到減肥的效果。下面小編就向大家推薦二種簡單易學的做法。
牛油果，別稱油梨，鱷梨、酪梨、奶油果，是一種營養價值很高的水果(是的,您沒看錯，它是一種水果)，有“森林奶油”的美稱，既可作為水果食用，也可以成為調味料、罐頭等，甚至成為許多餐廳的招牌菜餚之一。
牛油果減肥嗎?
最常見的理由是，牛油果健康脂肪含量高，有助於抑制食慾，導致體重下降。此外，研究表明，高纖維食物，如牛油果，可以增加飽腹感。這就意味著飲食的數量或者次數會減少。甚至還有證據表明,健康的不飽和脂肪有助於防止血糖峰值。這意味著牛油果可能有益於控制腹部脂肪。事實上，增加飽腹感、抑制食慾，這些屬性並不只有牛油果。牛油果確實營養豐富，但是熱量也相當高。一個小小的牛油果(約120克)就含有約180卡路里和17克脂肪。即使這是健康的脂肪，也實在是多了。牛油果肯定是可以吃並且對身體有益的，但是要講究適當食用。營養過剩肯定不是什麼好事，特別是對肥胖者而言。
牛油果應該這樣吃
一、作為早餐點綴
早餐的重要性得到越來越多人的認可。早餐沒吃好甚至會導致一整天狀態不佳。因此，三明治、全麥吐司、高纖維餅乾、蘋果片、土豆泥、薄餅……這些食物都被列為最佳早餐之選。但是隻吃這些，難免單調。可以試試將搗碎的牛油果撒在土豆泥上，放在薄餅中間，等等，營養美味，又不會攝入太多脂肪。
二、牛油果炒蛋
將牛油果切細丁，與雞蛋一起炒，美味無限。加入培根或者火腿，就是一道素葷搭配的菜餚啦。
三、牛油果沙拉
沙拉本身味道較為單調，而牛油果香味濃郁，將幾種水果融合在一起，清甜又口感豐富。
四、牛油果奶昔
最適合懶人的大概就是這種吃法了，將牛油果去核，與酸奶一起放入攪拌機攪拌，大概沒有人會拒絕這份香甜和濃郁吧。
五、牛油果烤雞蛋
用料：牛油果，雞蛋1只，海鹽黑胡椒適量
做法：
1、牛油果切開
2、雞蛋打進去，去掉一些蛋白，不然裝不下，來個和原核的對比
3、撒黑胡椒海鹽
4、烤箱熱180度，烤15分鐘，蛋黃表面固化了，內裡還是流質的，超讚。
六、蝦仁牛油果意麵
用料：牛油果半個，蝦仁3-5個，意麵100g，淡奶油50ml，蒜一瓣，胡椒鹽一小撮，橄欖油20ml
做法：
1、水開煮麵，根據意麵不同時間上會有差別10分前後，煮麵的過程中可以準備其他，首先牛油果半個，中間再切一半，一半做醬，一半切片
2、把4/1的牛油果加上淡奶油一起攆碎成糊狀，沒有淡奶油可以用牛奶代替。
3、準備另一個鍋，倒入橄欖油，橄欖油大約20-30ml左右?這個根據自己平時的用量吧。放入蒜片慢慢炒到香味兒出來，再加入蝦
4、蝦炒到變色後，添一點煮麵的水，大約一湯勺吧，因為接下來放淡奶油會很粘稠
5、接下來把之前攆碎的牛油果醬倒入炒到均勻，有一點點粘稠狀態。
6、這時候面也差不多煮好了，把煮好的面放到鍋裡，再放進之前切好片的牛油果，拌一拌，加入黑胡椒粉跟鹹鹽一小撮，(因為日本的這個是直接兌好的所以撒上就好。)再拌一下就可以出鍋了。
吃牛油果可以減肥，是因為牛油果中的膳食纖維含量高，能夠幫助人體消化。營養師建議每天可以攝入30克的膳食纖維，達到膳食平衡。吃牛油果減肥嗎？小編認為，除了吃對食物，養成良好的“早吃好、午吃飽、晚吃少”的飲食習慣，減少營養攝入過多也是必須做到的。
千里飄香谷
