吃哪些蔬菜可以減肥

我們日常生活之中存在著很多的綠色蔬菜，我們都知道綠色代表健康，我們都喜歡綠色的食物。大多數的肥胖者都是因為不喜歡吃綠色的蔬菜而越來越胖。其實他們不知道蔬菜中含有較少的熱量，營養有有利於減肥。那麼吃哪些蔬菜可以減肥，你們可以去下文看看。

 一、吃哪些蔬菜可以減肥

1.白菜

白菜性涼，味甘，入肺、胃、大腸、膀胱諸經。所含營養成分除糖、蛋白質外，還有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，是最佳減肥綠葉蔬菜。

2.芹菜

芹菜有旱芹和水芹兩種，性寒涼，味甘微苦，入肝、胃、膀胱經，含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質等。從減肥角度來看，有降脂降壓、軟化血管的作用，對肥胖症、冠心病、糖尿病等有輔助效果。

3.菠菜

菠菜性寒涼，味甘，入肺、胃、肝、大腸諸經。含糖、蛋白質、維生素K、礦物質等，以鐵含量最為豐富。其所含熱量僅次於白菜，用於防止肥胖症、高血壓、糖尿病等。

4.韭菜

韭菜性溫，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、腎諸經，是粗纖維食品，在胃腸道吸水後迅速膨脹，不但能在能增進飽感，減少食量，還能潤腸通便，排出體內過剩的營養物質，在減肥中有其不可忽視的作用。油菜、花菜、空心菜含熱量低，不利於脂肪形成，也是理想的減肥蔬菜。

5.生菜

生菜含有甘露醇可以促進人體血液的迴圈，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。

二、其他食物

1、維生素

無論是不溶性還是可溶性纖維，兩者均有利於你的減肥努力。不可溶纖維可增加食物的體積，產生飽腹感，而不會產生大量的熱量。不可溶纖維含量豐富的食物包括纖維含量高的穀類植物、麥、水果和蔬菜。可溶性纖維有助於穩定血糖，而這可更好地控制飢餓感和飲食慾望。這種纖維素還可延緩食物在腸胃中的逗留時間，飽腹感的持續時間也更長些。可溶性纖維含量豐富的食物包括草莓、蘋果、梨、燕麥、鷹嘴豆和豆科類植物。

2、多汁食物

水分含量高的水果和蔬菜有助於填飽肚子，所以，在一天裡攝入少量主食，而輔之以西瓜、生菜、黃瓜、蘑菇、葡萄和甜瓜。

在很久以前就有很多正在減肥的朋友們都在問小編：吃哪些蔬菜可以減肥呢？其實這個問題也一直存留在很多想要減肥，但是自己又不想辛苦的鍛鍊的朋友們的腦海之中。我們都知道綠色代表健康，對我們的身體健康有著很好的幫助。