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和洋蔥不能吃的食物有哪些?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.58W

洋蔥大家都不會陌生吧,可以說是很多家庭的家常便菜,男女老少都愛吃。有時候買回來的洋蔥搭配了其他的菜吃了會肚子疼,自己又不知道怎麼辦,也不知道是什麼原因造成的,今天就由我來給大家介紹一下洋蔥和什麼食物不可以同時吃吧!

和洋蔥不能吃的食物有哪些?

一、和洋蔥不能吃的食物有哪些

1.洋蔥和蜂蜜

洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。

2.洋蔥和海帶

洋蔥和海帶不能一起吃,海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。

3.洋蔥和魚

洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。

4.洋蔥和蝦

洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石。

二、洋蔥的營養功效

1.預防癌症

洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的機率少25%,因胃癌致死者少30%。

和洋蔥不能吃的食物有哪些? 第2張

2.維護心血管健康

洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對於動脈樣硬化,能提供重要的保護作用。

3.刺激食慾,幫助消化

洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。

4.殺菌、抗感冒

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

和洋蔥不能吃的食物有哪些? 第3張

看完這篇文章的你是不是恍然大悟了,原來和洋蔥不能吃的食物竟然有這麼多。如果遇到這些情況我們還是不要吃了,適合的才是對身體最好的,剛買回來的洋蔥也要儘快吃掉,不要放太久了哦。喜歡吃洋蔥的人也要注意了哦,適當吃才是王道!

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