“一壺濁酒,欲隨風,一步一瞥似驚鴻,檸檬入酒,冰糖相伴,這一杯佳釀足夠酸甜爽口!”
1、先將青檸檬用鹽搓洗,清水沖洗乾淨,用廚房紙將檸檬擦乾,放在通風處晾一會,確保檸檬無水。
2、將檸檬切片,去籽,一定要去籽,不然苦澀,泡酒罐裡先鋪一層青檸檬再鋪一層冰糖,就這樣一層檸檬一層冰糖,最後一層放青檸檬。