1、泡青檸檬蜂蜜茶。把青檸檬用食鹽把表面搓洗乾淨,然後切片,把檸檬籽去掉,放入溫水裡,加入適當蜂蜜即可,也可以加入冰塊做成冰鎮檸檬水。
2、醃泡青檸檬。把檸檬清洗乾淨後晾乾水分備用,取一個用開水消毒過的密封罐,加入涼白開和食用鹽,放入檸檬,泡一個月左右就可以吃,可以醃檸檬用來炒菜,也可以兌開水喝。