“沒有茶的水果茶,去了茶的苦澀,多了一分椰子水的清甜。椰子水剛開始喝會不習慣,等喝上幾次,你會喜歡上這種口感的。而且本身椰子水富含天然電解質,補水補水補水,重要的事情說三遍!還有各種維生素,氨基酸,美容養顏......
現買的和牛奶一樣包裝的椰子水省去了買椰子開椰子的麻煩,天氣熱的話鮮椰子很容易壞,夏天剛好冰箱裡經常堆滿各種水果,閒暇時做做簡易版的養顏水果茶,再好不過了。
水果用量上有很大的隨意性,基本可以簡化為:水果洗好切好,倒入椰子水,加點糖漿,壓一下汁攪拌一下,放冰箱冷藏一會兒就好了。糖漿換成蜂蜜也可以,但椰子水必不可少,不然冰水泡水果不好喝。”
1、準備食材;
2、水果洗淨。香橙切片或去皮切塊;菠蘿切塊;西瓜切塊;獼猴桃去皮切片;番石榴切塊;金桔切半;百香果取中間備用
3、倒入90ml椰子水(冷藏過的椰子水味道會更好);
4、倒入30ml糖漿;
5、勺子擠壓一下水果出汁,搖勻;
6、冷藏一下風味更佳。
鮮椰子的效果肯定最好不過了,但是鮮椰子購買帶回去,開口、儲存麻都比較麻煩。這種包裝和牛奶包裝一致,牛奶包裝是殺菌,椰水取出來加上車運很容易壞也要殺菌,原理一樣,不是不健康,我自己也常喝。
這個椰子水是歐美流行款,大概是吃貨界的紐約巴黎飲品秀,麥當娜蕾哈娜同款!
注:圖片和食材不符,是因為水果可以隨心搭配。總之,這是一款可以讓廚房小白任意DIY的鮮果果飲。