烤紅薯的做法 黑樂砂鍋烤紅薯 烤紅薯怎麼做

“坤博旗下的黑樂砂鍋，乾燒極冷都不破，不愧是“砂鍋中的黑金剛”哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤紅薯的做法步驟

• 1、黑樂砂鍋用擰乾的溼毛巾擦乾淨，備用。

• 2、放入小烤架（我家裡沒有合適的，就用粗鐵絲臨時做了個）

• 3、把錫紙（亞光面向上）十字交叉鋪在烤架上，邊緣伸出鍋外一點，避免紅薯的汁水流到鍋內。

• 4、紅薯清洗乾淨擦乾水分，擺入鍋中。

• 5、蓋上鍋蓋，開大火，烤20分鐘。

• 6、20分鐘後，用筷子把紅薯翻下面。

• 7、繼續大火烤20分鐘。

• 8、時間到關火後，先別急著掀鍋蓋，利用鍋裡的預熱再燜10分鐘。

• 9、用筷子紮下紅薯，輕鬆扎透，就烤好啦！香甜軟糯好好吃！

• 10、成品圖。

小竅門

黑樂砂鍋平時要放在通風乾燥處，鍋體倒扣著放置。紅薯儘量挑選大小一致的，能輕鬆扎透就好熟了，如果紅薯個頭比較大，就適當延長几分鐘。黑樂砂鍋可耐高溫800度，一般的砂鍋不可以用來烤紅薯哦。