花果茶的做法 花果茶——女人如花香四溢 花果茶怎麼做

“Whereyourlifegoeson

SoI'mgoinghome

Goinghomealone

AndyourLifegoeson”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花果茶的做法步驟

• 1、稱量食材，擠出新鮮檸檬汁，檸檬皮切屑

• 2、黃油室溫軟化，依次加入糖粉、鹽，攪拌均勻（黃油不需要打發）

• 3、加入鮮檸檬汁

• 4、篩入低筋麵粉

• 5、加入檸檬皮屑攪拌均勻

• 6、油紙包裹，捲成想要的圖形並放入冰箱冷凍45-60分鐘

• 7、切片，入烤箱180°15分鐘

• 8、花果茶圖一張

小竅門

1、切取檸檬皮屑時，需要將內層的白色膜刮掉，影響口感
2、過程中黃油不需要打發
3、烘烤後期，餅乾顏色最好多觀察