坐月子吃的菜譜

女性坐月子是這一生中最重要的時候，很多的女性都是因為坐月子身體發生了變化，它也能夠很好的改變我們體質，能夠讓身體素質變的更好，同樣也能夠讓你的身體變的糟糕，因此我們女性在坐月子時候的飲食就是很重要了，科學的月子飲食能夠讓您更健康更美麗，下面我們看看坐月子吃的菜譜。

坐月子吃的菜譜

薏仁飯

材料

薏仁、大米、水

做法

1、將薏仁和大米分別洗淨，並在水中浸泡3-4小時。

2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中，加適量水煮制即可。

功效

利水消腫，能夠幫助產後媽媽緩解尿不出來的問題;還可強化腸胃功能，增強腸胃消化吸收的能力。

當歸魚湯

材料

魚、老薑、黑麻油、當歸、水。

做法

1、將所有材料準備好餅清洗洗淨。

2、油入鍋，大火燒熱轉小火，放入老薑爆至褐色。

3、加入魚、水及當歸轉大火煮開，加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可。

功效

活血補血，補充營養。

清燉花生豬腳

材料

花生(生的)、蝦米、豬腳、老薑、香菇、麻油、水

做法

1、香菇泡軟，切絲備用;花生入沸水中煮，後剝成兩半。

2、麻油加熱，放入老薑爆透，取出備用。

3、將豬腳放入鍋內炒至外皮變色為止取出備用。

4、放入花生炒一會兒，接著放入豬腳、老薑，最後加香菇、蝦及水，加蓋燒滾後，裝入燉鍋慢燉約8小時。

功效

到了第三週奶水不足或清淡的產婦，可適量食用花生豬腳來補充奶源。

菠菜玉米粥

營養

玉米有利尿作用，並能消除水腫，菠菜是養顏補血的佳品，兩者搭配既能減肥瘦身，又不會影響產後媽媽的健康。

用料

菠菜100克，玉米糝100克。

做法

1、將菠菜洗淨，放入沸水鍋內氽燙2分鐘，撈出過涼後，瀝乾水分，切成碎末。

2、鍋置火上，加入適量清水，燒開後，撒入玉米糝，邊撒邊攪，煮至八成熟時，撒入菠菜末，再煮至粥熟即可。

蘆筍炒肉絲

營養

這道菜既能美顏瘦身又能提高免疫力，還可促進乳汁分泌。

用料

青蘆筍300克，瘦肉300克，醬油，鹽和水澱粉各適量。

做法

1、將蘆筍洗淨，放入沸水鍋中氽燙，稍軟撈出切段，瘦肉切絲，加料酒，醬油，水澱粉醃15分鐘。

2、鍋置火上，先將肉絲過油，撈出後將油倒出，鍋內留底油，放入蘆筍翻炒，然後放入肉絲與蘆筍同炒，並加入適量鹽，醬油，水澱粉調味，炒勻盛出即可。

芹菜炒香菇

營養

芹菜含有利尿成分，可以幫助消除消腫，有利瘦身，還可幫助增進食慾，促進消化，對你及時吸收，補充自身所需營養，維持正常的生理功能，增強抵抗力都大有益處。

用料

芹菜400克，幹香菇50克，醬油，米醋各5克，鹽5克，澱粉10克。

做法

1、將芹菜洗淨，剖開，切成長段，用少許鹽拌勻，靜置10分鐘左右，用清水漂洗乾淨，瀝乾水備用，將香菇用溫水泡發，洗淨切片，將米醋，澱粉放入一個小碗裡，加50毫升左右清水，兌成芡汁。

2、鍋中加植物油燒熱，下入芹菜煸炒2-3分鐘，加入香菇，迅速翻炒幾下。

3、點入醬油，淋上芡汁，大火翻炒，待調料均勻地粘在香菇和芹菜上，即可出鍋。

讀過以上文章的同學們，想必大家對坐月子吃的菜譜，也已經有了答案。產婦在坐月子這個階段的飲食是很重要的，希望大家能夠重視起來，如果您在坐月子的時候能夠按照我們今天介紹的食譜來做，一定能夠讓自己的身體更健康。