吃啥長高

長高對於生長髮育期的孩子是非常重要的事情，對於家長來說也是非常關注的事情。想必很多家長都知道，要想孩子長高，除了要讓孩子在這一階段保持良好的心情和適度的鍛鍊，就是要給孩子吃一些有利於長高的食物了。吃啥長高呢？我們一起看一看吧。

一、吃啥長高

牛奶

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是“最接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。

菠菜

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。

魚類

魚類的蛋白質和磷的含量遠超肉類，對人體的生長髮育和維持身體的正常活動很有幫助。特別是沙丁魚含的蛋白質最為豐富。另外也可以食用魷魚、鮑魚、鯉魚和含鈣、磷比較豐富的魚鬆等。

纖維素

纖維素是青少年長高中不可少的一種營養物質，所以可以每隔幾天吃一次粗糧，比如玉米、燕麥等。

蛋白質

對於青春期的青少年來講，蛋白質和鈣質一樣重要，有必要要每天吃，富含蛋白質的食物有各種肉類、雞蛋。

鋅

缺鋅的兒童中80%發育遲緩，這是由於缺鋅造成孩子厭食，影響了孩子的生長髮育，鋅的攝入量應為每天15毫克。鐵和銅如果不足，會比發育正常的孩子矮2-10釐米。

二、增高食譜

腐衣肉卷

將蔥、姜切成細絲、備用。肉末加入蔥、姜、米酒、鹽拌均。將調味的肉末以豆腐皮包成條狀。將包好的肉卷放入中溫油鍋炸至外皮呈金黃色，即可撈起備用。另一鍋內加入高湯、醬油以及糖做醬汁。放入炸好的肉卷，待醬汁吸收完全即可。上桌前切片方便食用。

什錦麵

雞骨頭加入海帶共熬高湯。香菇、金針菇、紅蘿蔔切細絲，青菜切段，豆腐切長條，以滾水汆燙。肉末加入蛋白揉成小丸子燙熟。拉麵置高湯煮熟，然後加入材料及調味品。

涼拌海帶絲

海帶絲用熱水燙過撈出放涼。枸杞子入電鍋蒸煮5分鐘，金針菇用熱水煮軟撈出。將所有材料加在一起拌勻，並加入調味料即可。

蝦皮碎菜蛋羹

用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎。小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎。蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水。加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。

以上就是關於“吃啥長高”的全部的內容了，能幫助孩子長高的食物有很多，這裡我們主要問大家介紹了牛奶、菠菜、魚類，以及富含纖維素、蛋白質和鋅的食物，同時文章中也為大家推薦了幾款增高食譜，家長們不妨做給孩子試一試。