小孩吃什麼補腎

孩子身體健康是每個父母的願景，但小孩子，因為身體機能還沒有成熟，腎臟功能比較脆弱，這困擾著每個家長，那麼到底在日常生活的飲食習慣中，如何增強孩子免疫力，如何補腎呢？接下來的正文中，將詳細描述小孩吃什麼補腎。

小孩吃什麼補腎

一、山藥

性平，味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明·李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。”《本草正》亦載：“山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”《本草經讀》還說：“山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。”所以，凡腎虛之人，宜常食之。

二、海蔘

性溫，味鹹，質地雖陰柔，但能補腎之陽氣，為腎陰腎陽雙補之品。如《本草從新》中說：“海蔘補腎益精，壯陽療痿。”《隨息居飲食譜》也說它“滋陰，健陽”。故凡腎虛之人，皆宜食之。

三、冬蟲夏草

性溫，味甘，有補腎和補肺的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材，其功效主要來源於蟲草素，蟲草素能補益肝腎。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦云：“蟲草祕精益氣，專補命門。”《柑園小識》還說：“以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。”冬蟲夏草雖然是一種副作用很少的滋補強壯中藥，但直接用於方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉，甚至新鮮胎盤等共燉，成為補益食品，更為有益。

四、琥珀核桃

主料：核桃肉300克，白糖150克，精鹽少許，油適量。

製作：

1、 將核桃肉放入開水中，加少量精鹽浸泡10分鐘，挑去核桃皮，洗淨，瀝乾

2、 鍋內放少量清水及白糖，熬至糖汁濃稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上

3、 換鍋將油加熱，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃色，撈出，瀝去油，晾涼後食用

五、拔絲蓮子

主料：水發蓮子200克，油50毫升，白糖50克，紅綠櫻桃、麵粉、幹澱粉各適量。

製作：

1、 將發好的蓮子洗淨，蘸上幹澱粉

2、 炒勺放油，燒至6成熱，將蘸好澱粉的蓮子放入鍋內，炸至金黃色撈出、控油

3、 炒勺刷洗乾淨放入白糖，注入溫水加熱，糖熬至淺黃色時放入炸好的蓮子，顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過熟油的盤子裡，將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤中即可。

六、杏仁綠豆粥

主料：大杏仁片10克，大米50克，綠豆20克，白糖3茶匙，水6杯。

製作：

1、 將淘洗乾淨的大米和綠豆加入適量水煮沸，再以慢火煮爛

2、 撒上杏仁片，加白糖少許調勻晾涼食用即可

不論是山藥還是海蔘等，食材獲取容易，烹製方法簡單，最大儲存了食材的藥用價值和營養價值，長期食用補血氣，強健身體，建議父母要在日常生活要注重孩子身體內在的調養，對於健康生活也是有極大意義的。以上就是小孩吃什麼補腎的良方。