網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

兔肉夾白吉饃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.11K
兔肉夾白吉饃怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

兔肉 :適量
荔浦芋頭 :適量
春筍 :適量
花椰菜 :適量
雞蛋適量
枸杞 :適量
松仁 :適量
白吉饃 :適量

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
醬油適量
澱粉 :適量
花椒適量
幹辣椒 :適量

具體步驟

1. 兔肉切丁,加入鹽、醬油、料酒、花椒油、蛋清拌勻醃製5分鐘;

2. 芋頭切丁,春筍切丁;

3. 鍋內倒油,芋頭丁入鍋滑油;

4. 將醃好的兔丁放入鍋中炒散,加蔥薑蒜末、幹辣椒、鹽、白糖、醬油調味,倒入芋頭丁、春筍丁滑炒;

5. 加枸杞炒勻,撒松仁即可,最後夾在饃裡。