主料
輔料
具體步驟
1. 把金針菇過一下水
2. 把五花肉用滷水汁醃5-10分鐘
3. 過好水的金針菇濾幹,用沙茶醬拌一下
4. 用醃好的五花肉把拌好的金針菇
5. 做成一個個小卷,在平底鍋上煎
6. 煎好後夾到盤子裡,再在鍋裡倒點蠔油然後澆在煎好的金針菇捲上,這樣就完成了