主料
中筋麵粉 ：250輔料
豆沙餡 ：適量具體步驟
1.食材：麵粉、酵母粉、豆沙餡
2.將酵母粉加入麵粉裡拌一拌，再加溫水和成光滑的麵糰蓋上保鮮膜醒發。
3.醒發至兩倍大。
4.醒發好的麵糰放在案板上再次揉勻。
5.揉勻後分成大約60克大劑子。
6.豆沙餡分好團圓。
7.取一份劑子壓扁。
8.用擀麵杖擀薄。
9.在用刀在麵糰上面壓米字形狀線條，用刀把線條一半切開。
10.在用手一小塊兩邊邊提取捏緊
11.其它同樣方法完成
12.將分好大豆沙餡放在中間。
13.用手把一二塊麵糰邊邊往上提
14.其它邊邊同樣方法提取捏緊，然後用虎口攏一下，整理成石榴包樣子。
15.取一小塊麵糰，加入用牙籤取少許食用色素揉勻。
16.分成小塊搓圓。
17.搓圓放在做好大石榴包中間。
18.放進蒸鍋，再次醒10分鐘，開火水沸上汽後蒸12分鐘，停5分鐘後開蓋.
無
千里飄香谷
