準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
肥牛 :
250 洋蔥 :
半個 西蘭花 :
半棵 胡蘿蔔 :
半根 輔料
生抽 :
2匙味霖 :
3匙蒜 :
少許薑絲 :
少許 具體步驟
1. 鍋內倒入油,油不需要加肉即可加入洋蔥絲,蒜片,薑絲爆香;
2. 加入攪拌均勻的照燒汁,口味可隨自己的喜歡來調製
3. 待照燒汁燒開後,加入肥牛片
4. 再次燒開後轉小火燒至汁變的濃稠,即可出鍋;
5. 然後將切好的西蘭花和胡蘿蔔焯水後裝飾即可!
烹飪技巧
肥牛一定要把握好火候,不要太老!正宗日本鬆屋牛肉飯的做法好吃比過吉野家!