![凝固型酸奶怎麼做好吃又簡單]( "凝固型酸奶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
吉利丁片 ：
一張藍莓醬 ：
適量新鮮草莓 ：
適量 酸奶 ：
120 牛奶 ：
120 輔料
具體步驟
1. 吉利丁片從冰箱冷藏室拿出後浸泡在冷水或者冰水裡15分鐘左右；
2. 浸泡到吉利丁片成透明狀後拿出放在碗裡；
3. 在另外一個碗裡放120克酸奶和兩勺藍莓醬，攪拌均勻；
4. 120克牛奶加熱到60度左右倒入放有吉利丁片的碗裡攪拌直到其融化；
5. 把另外一隻碗裡攪拌好的藍莓酸奶倒入上面攪拌好的牛奶裡，攪拌均勻後放入冰箱冷藏2個小時左右；
6. 可以直接吃了或者加點水果吃味道更好；
千里飄香谷
