香酥烤花蛤金針菇如何做簡單又美味

烤花蛤金針菇是一道製作簡單的家常菜餚，主要用到的食材是花蛤還有金針菇，金針菇中含有豐富的纖維素，對人們的身體健康十分有幫助，花蛤算一種海鮮，搭配在一起真的是一種味覺上的享受呢，還在等什麼呢，快為家人們嚐嚐這樣的美味吧！

主料

輔料

具體步驟

金針菇去根洗淨濾幹

花蛤洗淨放入清水，滴幾滴油，放一些鹽，泡幾個小時，這樣花蛤會把沙泥清吐乾淨

大蒜切碎備用

金針菇鋪在烤盤上

把蒜放在金針菇上面

花蛤放在金針菇上面

薑絲，胡蘿蔔絲放到花蛤上面

鹽，生抽，白胡椒粉，蠔油，蒸魚豉油，美極鮮味醬油，橄欖油，蔥花調汁

調好的汁倒入烤盤裡

包好，可以留一點點空隙，180°5分鐘預熱，230°20分鐘即可