畢節湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米粉加開水燙制和勻，再加少許冷水 揉成“三生面”。

2. 搓條下成每個10克重的劑子共20個，將一半劑子用手搓圓後壓扁成餅皮狀，包入餡心，每5個湯圓包一種餡心，每種餡心的湯圓包成一種形狀，然後放入開水鍋中煮7、8分鐘至湯圓浮起時，連湯舀入碗中即成。