我的豆漿鬆餅如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆漿鬆餅不僅含有不錯的營養價值，並且製作過程並不複雜，按照下面的介紹去處理即可，這道菜做好之後不僅可以當作早餐，亦可以用來下午茶，極具吸引力的味道加上簡易的製作，讓這道菜成為你家中必不可少的一道美味佳餚，你一定不能錯過。

主料

豆漿 ：100
低筋麵粉 ：500
雞蛋 ：適量

輔料

泡打粉 ：6
食用油 ：5
蜂蜜 ：5
細砂糖 ：適量

具體步驟

用破壁豆漿機磨出細滑的醇豆漿

腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵

鍋中燒開水，滴入數滴食油，加一點鹽，倒入西蘭花，焯燙至變色，撈起過冷河，瀝乾水分備用

鍋中油熱，倒入香腸，小火煸炒出油。

香腸撥一邊，倒入洋蔥和蒜瓣，炒出香味；混合香腸，炒勻。

倒入腐竹，大火炒勻。

淋入生抽，快速翻炒均勻。

倒入西蘭花，炒勻。

依各人喜好淋上蜂蜜或者加一小塊奶油一起食用即可