主料
輔料
具體步驟
1. 醃製3小時左右,雞翅上戒上兩刀
2. 大火熱鍋,油熱後放雞翅,正面向下,轉小火煎10分鐘左右
3. 翻轉雞翅繼續慢煎10-15分鐘,蓋上蓋子悶3分鐘左右
4. 筷子插一下肉,熟透就可以上盤lo~
烹飪技巧
小火慢煎