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發表於:2023-12-30
“自己做蛋糕吃,健康營養豐富。蛋糕自己做簡單不用加很多糖,根據自己的口味調理。補充蛋白質。”食材明細主料麵粉(60g)雞蛋(2個)輔料牛奶(150ml)調料油(15ml)醋(1勺)白糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
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發表於:2024-01-11
“最近試著做蛋糕給孩子吃,這款很簡單,還可以延伸到很多吃的,很方便”食材明細主料雞蛋清(132克)雞蛋黃(72克)低筋麵粉(120克)細砂糖(72克(蛋清用))牛奶(78克)植物油(78克)輔料泡打粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)...
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發表於:2023-12-30
“空氣炸鍋無糖無油版。”食材明細主料酸奶(1罐)雞蛋(2個)木糖醇(適量)輔料煉乳(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋,加20-30g糖,暴風攪拌,加一罐酸奶,適量加一...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(60克)低筋粉(80g)細砂糖(70g)玉米油(35g)輔料醋(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)簡單的卷蛋糕的做法步驟1、準備材料,所有用具都要無油無水。2、蛋清蛋黃分開3、...
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發表於:2024-01-28
“真是第一次上傳菜譜好激動。這款蛋糕好吃不上火,希望大家喜歡。給一個才13歲的學生一點鼓勵吧!照相技術不太好,不過真的很好吃噢”食材明細主料雞蛋(2個)糖(30g)普通麵粉(40g)玉米澱粉(10g)玉米...
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發表於:2023-12-31
“用一個雞蛋蒸的蛋糕很成功鬆軟快來一起做一下吧。”食材明細主料低筋麵粉(35g)輔料雞蛋(1個)糖(20g)油(10g)水(20g)原味(口味)未知(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、糖加蛋打發,油和水備用。2、打成白色有...
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發表於:2024-02-24
“很好吃的呢,很簡單,從開始調到製作成功也就10分鐘,還可以搭配點綴下,寶寶肯定喜歡吃的!”食材明細主料低階自發粉(100)雞蛋(2個)輔料酸奶(適量)配料糖(適量)油(2勺)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2019-11-16
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料麵粉:200雞蛋:1個輔料泡打粉:10白糖:50牛奶:1杯具體步驟1.把麵粉與泡打粉攪拌均勻,等待20分鐘。2.雞蛋開啟,加入白糖,攪...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋(3至4個)低筋麵粉(一碗)白糖(半碗)輔料果仁(適量(個人愛好可不加))配料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋糕的做法步驟1、放入白糖。2、打入雞蛋。3、用打蛋器將蛋...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料雞蛋(適量)蛋糕粉(適量)油芝麻(適量)輔料油(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單的蛋糕的做法步驟1、材料如圖👇2、碗裡倒油,抹開,邊也抹上,防止粘碗3、打入雞蛋,打散4、打入蛋...
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發表於:2024-01-02
“這個蛋糕是很簡單,放的東西也少”食材明細主料低筋麵粉(100g)輔料糖(80g)雞蛋(4個)普通澱粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)超簡單的蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打散加入白糖2、高速...
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發表於:2024-02-28
“用電飯鍋做蛋糕的方法”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)油(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油注意:這個...
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發表於:2024-01-11
“這款香蕉蛋糕最大的特點是簡單,不需要室溫軟化黃油,也不用打發雞蛋,只需要10分鐘的準備工作,然後丟進烤箱即可,美味毫不打折”食材明細主料香蕉(1根)低筋麵粉(100g)泡打粉(5ml)輔料白糖(20g)雞蛋(1...
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發表於:2019-11-27
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個低筋麵粉:77牛奶:77黃油:63輔料一次性紙杯:少量砂糖:55具體步驟1.黃油小鍋加熱至沸騰~2.趁熱加入低筋麵粉,攪拌...
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發表於:2024-02-25
“女兒很喜歡吃蛋糕,總是不放心外面賣的,於是就自己來了,第一次上傳,請前輩們多多指教!”食材明細主料低粉(100g)雞蛋(3個)輔料細砂糖(35g)蜂蜜(20g)玉米油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-02-05
“對於沒有耐心的吃貨們,這款起源於葡國的甜點太適合你啦!材料很簡單,不需要烤箱,只需要冰箱,任何人都可以嘗試而且是100%成功!”食材明細主料酥性餅乾(100克)淡奶油(150克)輔料煉乳(30克)甜味(口味...
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發表於:2024-02-23
“想做戚風很久了,我出來還是可以的”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(5個)糖(90克)輔料水(40ml)玉米油(40ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、原材料2、把蛋白與蛋黃分開3、把...
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發表於:2024-02-25
“本來約朋友週六來家玩,隨便品嚐品嚐我近期的烘焙成果,週五晚就琢磨著做款什麼樣的食物,@#*&不行黃油沒了還沒來得及買、&@%#太有難度人家都說了新手不好做成、%&@&不行這個模具我還沒有...
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發表於:2024-02-29
“很簡單的一款小蛋糕,沒事什麼難度可言”食材明細主料雞蛋(5個(約50克/個))低筋麵粉(85克)輔料色拉油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(30克(加入蛋黃中))奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蛋糕的做...
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發表於:2019-12-11
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋白:6個細砂糖:80低筋麵粉:65玉米澱粉:10輔料檸檬汁:數滴具體步驟1.蛋白加入數滴檸檬汁,打至大泡後分3次加入細砂糖,打...
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發表於:2024-02-28
“昨天做了這個紙杯蛋糕,因為使用了蛋糕粉,有專業配方,所以任何人都不會失敗,簡單極了,呵呵,就叫了簡單版,很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裡面有沒有放不應該放的東西喲!”食材明細主料蛋糕粉...
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發表於:2024-02-05
“自己做的健康實惠”食材明細主料雞蛋(5個)麵粉(100克)鮮奶(350克)輔料白糖(80克)玉米油(50克)紙杯(10個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)簡單的烤蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離後,先打蛋清...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:2個砂糖:20溫水(:30菜油(沙拉油/粟米油):22泡打粉:1/2茶匙低粉:50蛋白:2隻輔料具體步驟1.蛋黃加入砂糖1拌勻,用手動打蛋器打...
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發表於:2021-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:一個低筋麵粉:40輔料細砂糖:15具體步驟1.打入雞蛋~~2.砂糖上場~~3.用打蛋機打至乳黃,就是把打蛋機抬起,紋路可以...
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發表於:2019-11-05
準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋,低精麵粉,橙汁,白糖,調和油:適量輔料泡打粉:適量具體步驟1.首先拿出三個雞蛋開啟,黃跟清分開打入容器裡,裝蛋清的容...