關於非肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘好吃的冬瓜肉非肉是用冬瓜和蔥以及澱粉等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雖然整道菜中沒有肉類食材，但是吃起...

食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）配料李錦記蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸非洲的做法步驟1、李錦記，你值得擁有。看了後廚找了好多超市百貨才找到的。2、辣椒...

在這無辣不歡的時代裡面，很多人在做菜的時候都會往菜餚當中適量地加入一些辣椒，這樣製作出來的食物口感會更好一些，有一種辣椒叫死神辣椒，死神辣椒很辣嗎？死神辣椒很辣嗎1.現在市面上辣椒的...

“北非蛋做法多變亦很簡單，五顏六色，營養豐富。製作起來超級簡單！只要準備番茄、甜椒、雞蛋，美味又健康輕鬆上桌😉”食材明細主料蕃茄（1個）雞蛋（1個）輔料三色甜椒（適量）小蕃茄（適量）芝士粒（適量）調料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料老抽：1湯匙生抽：1湯匙具體步驟1.五花肉洗淨。颳去表面的細毛和汙垢2.冷水下鍋3.水開後濾去浮沫4.煮20分鐘後撈出瀝...

“下班去菜市場，看到在賣海鮮的檔口有羅非魚賣。這種羅非魚生長在與大海交界的河口的鹹淡水之中，味道鮮美，和養殖的相比，沒有了那種泥味，而且肉質鮮嫩。雖然比養殖的貴了50%，不過，由於不是經...

牛肉炒芹菜，非常好吃的一道下飯菜。牛肉主要選用的牛裡脊肉，牛肉買回來先泡水一個小時去除血水，然後將牛肉切絲，配以各種調料，醃製半個小時入味，牛肉下鍋需要大火快速翻炒，鎖住其鮮嫩的味道，再...

豬的身上有很多地方都是非常好吃的，有很多人都很喜歡吃瘦肉，因為不僅能減肥還富有蛋白質，但是說到白肉很多恩就會覺得不太喜歡了，因為白肉處起來很膩，而且沒什麼味道，但是我們今天就要教大家...

很多人喜歡吃魚，因為魚肉那些嫩的口感，通常我們對一些本土品種比較熟悉，常見的有鯉魚，鯽魚，桂花魚等等，剛剛聽到這個名字，不知道大家是否熟悉，今天我就來說說什麼是羅非魚?什麼是羅非魚羅非魚...

烤肉這道美食在國內國外都比較流行，尤其是在南非。它可以說是當地的特色美食。近幾年在南非烤肉文化的影響之下，許多中國人也喜歡上了這道美食，並且時常會去各個烤肉店搓一頓。所以，烤肉這...

“小時候可愛吃醬肉包，但是它的表皮普遍都是白色的，那今天就做一款非一般的包子，顏色既溫柔，又好看，捨不得吃系列，一起看看做法吧！”食材明細主料豬肉（350g）料酒（1勺）薑末（15g）蔥花（100g）生抽（2勺）老抽（1...

在我們生活當中，每一天每一餐中吃過的食物應該很多了吧?那麼魚在餐桌上，也是我們吃的最多的一種食物，有一種魚叫羅非魚，羅非魚價格又怎麼樣呢?都說羅非魚便宜那麼羅非魚能吃嗎?一、羅非魚...

食材明細主料蘿蔔絲肉餡（適量）輔料澱粉（適量）調料醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）非油炸蘿蔔絲肉丸的做法步驟1、做蘿蔔絲肉餅多餘的餡。2、加入適量的澱粉。3、攪拌均勻，如圖沒有...

很多人對於羅非魚的瞭解可能不怎麼全面。甚至會有誤解。羅非魚是一種外來的物種。也被叫做非洲鯽魚福壽魚。它是一種淡水養殖的魚。他的生存能力很強。那麼羅非魚能吃嗎?羅非魚有刺嗎?...

說起烤肉，相信廣大朋友們並不陌生，是不是情不自禁地流口水，哈哈。現如今的烤肉店還有那種自助烤肉，自助烤肉對於吃貨們來說，那是一個非常棒的選擇，一次性收費，只要你吃得下，所有東西隨你吃。烤...

食材明細主料雞蛋（1個）西紅柿（1個）洋蔥（適量）午餐肉（適量）香菜（適量）輔料鹽（0.5勺）黑胡椒粉（適量）乳酪絲（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）北非蛋的做法步驟1、西紅柿去皮和洋蔥、午餐肉一起切成...

“茄子確實很好吃，可是那種經過油炸的茄子，吸飽了油，膩膩的，還是少吃為妙！今天給大家分享一個我自己吃茄子的方法，不用過油炸，照樣香噴噴，可以經常吃嘍。”食材明細主料紫茄子（4條）肉末（2兩）輔料大...

“一直爆愛科隆那家衣索比亞餐廳:Fasika每次去都吃得撐得不行他們家只有一種吃法,就是手抓有牛肉,羊肉,雞肉,魚肉和素菜可以點,配上叫Inja的發酵餅,抓起來吃味道非常非常地足,一口就...

食材明細主料羅非魚（一條）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羅非魚的做法步驟1、將魚洗淨：在魚身上劃上幾道：用料酒蔥姜把魚醃製5分鐘2、醃製好的...

魚是我們經常食用的海鮮之一，想必大家並不陌生吧。魚肉不僅吃起來可口而且非常有營養，所以很多人都會購買。我們中國可以吃的魚類數不勝數，其中有一種叫羅非魚，可能大家對羅非魚比較陌生。...

炎熱的夏天肯定是少不了美味的海鮮作陪。提到海鮮，大家第一個想到美食的是什麼呢?小編第一個想到的就是龍蝦!那麼，世界上有這麼多種類的龍蝦，大家知道什麼龍蝦肉多好吃嗎?今天，就由我帶大...

食材明細主料豬肉餡（500克）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）義大利什錦香料（適量）香蔥（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）非油炸烤肉丸的做法步驟1、肉餡中加入1個雞蛋和...

現在大街上有大大小小的烤肉店，有的生意火爆，有的則一般般，所以烤肉店可以加盟嗎，就成為了很多創業者所思考的問題，烤肉店不同於其他的奶茶店，炸雞店不需要多大的面積，烤肉店則需要大面積的店...

“用錫紙包住魚來烤，魚的水分保持在肉裡，又不會烤糊，不容易上火，味道也不錯，這方法好。買了條羅非魚，問小MM你想怎麼做，她說隨便。再問你想煎、蒸、還是烤，她馬上說我要烤，哈哈，還不上當，做了不吃...

我真的，要吹爆這家的牛肉！太好吃了吧！人均五六十的消費水平裡，還有誰家的牛肉敢這麼好吃！店裡面是非常韓式的裝修，一排排的韓文我也看不懂。他家的土豆泥非常好吃，但是限量。他家的牛肉超級棒...