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發表於:2022-04-20
餐飲提問:我是開早餐店的,店門口外面長期有摩托車停在外面等客,覺得影響生意,該不該喊開?wzy722回答:早餐店門口的位置如果不是屬於你的,那就不應該叫他們離開,公共場合這樣的事情做不來,但可以...
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發表於:2024-01-11
“蛋包飯,包的飯食裡面有番茄、洋蔥和培根,和米飯炒在一起,鮮香酸甜,非常開胃。金黃的蛋皮上淋上紅紅的番茄醬,再配上翠綠的西蘭花,大朋友都喜歡,何況小朋友。”食材明細主料番茄(適量)培根(適量...
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發表於:2024-01-28
“家常菜,開洋煮夜開花。簡單、快捷、營養、美味。”食材明細主料夜開花(300克)開洋(30克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、開洋(已泡)2、...
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發表於:2024-02-26
“暫時從小地道西安吃肉夾饃長大的娃,漢堡包雖然好吃但是偶爾為之可以為,天天吃肯定你得慌。今兒就用中西兩種食材,來一道山寨版的中式巨無霸。我吃了絕對真不錯,關鍵是價效比高啊,一個巨無...
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發表於:2018-07-24
現在的家庭主婦很難當,因為小孩很挑食,特別不愛吃花菜,只愛吃肉。長期下去,會營養不良的。有什麼方法解決呢?那就把花菜和豬肉搭配在一起,做一道美味好吃又下飯的花菜炒肉吧!想不想知道如何...
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發表於:2018-04-01
小孩子在家不愛好好吃飯,非常挑食,家裡的老人都十分擔心。但是小孩子正是長身體的時候,不愛吃飯,挑食,長期下去的話,身體發育就會受影響,免疫力也會越來越差。可是小孩子一聽到吃漢堡,就會食慾...
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發表於:2019-07-04
咖啡店的發展前景最近幾年比較不錯,不少加盟商們也看到了咖啡行業挺好的發展前景,也想加入到咖啡行業的經營當中,這是一個很不錯的想法,首先就是要知道怎麼加盟。那麼,開咖啡店怎麼開呢?在下...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:朋友近來加盟滇水緣,開了一家滇水緣米線店,喊我往常幫忙,加一點錢算入股,我到底要不要去?清香雅韻回答:朋友歸朋友,如果有錢賺那可以投錢,如果沒錢賺投來幹嘛,投的好玩啊fzgk9回答:可以...
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發表於:2024-02-29
“週末,早上9點爬起來興沖沖的編輯了倆小時,眼看勝利在望,頁面就自己崩潰了!這是怎樣的磨難啊啊啊啊?暴脾氣再一次被挑戰~!康柏本子,坑爹啊...現在換了臺式的,重新再來!----------暴躁的分割線...
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發表於:2018-10-05
食材直接影響餐品品質,也決定著餐企的成本空間,在餐廳經營中至關重要。由於食材的品種、質量、價格等資訊量大,且難以標準化,導致收貨環節對接繁瑣,效率低下,還容易產生各種貓膩,讓成本虛高,是...
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發表於:2024-01-01
“自己做的開衛,不比買的味道差哦。”食材明細主料山楂(10粒)糖(4勺)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制開衛的做法步驟1、洗乾淨的山楂。2、去核。3、奶鍋裡放水,加糖。味道可...
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發表於:2024-02-28
“都說健康美麗是喝出來的,還真是這麼回事。細數這款湯的每一料:豬腳富含膠原蛋白,在烹製過程中會轉為明膠,成為增強肌膚彈性、延緩衰老的主力。紅棗、花生都是補血補氣的佳品,民間不是有“...
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發表於:2018-06-03
每次在網上訂餐之前,你最先想到的是什麼:是琳琅滿目的各家特色菜餚,還是充滿誘惑的蛋糕甜品;是乾淨時尚的用餐環境,還是油汙橫行、不堪入目的黑心作坊?我們身邊一定存在這樣一群人,他們就是...
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發表於:2024-01-11
“這個最簡單,把所有邊角料收集後製成的”食材明細主料油酥麵糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開口酥的做法步驟1、去除四周不規則處去掉的邊角料,本著節約的...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料夜開花(1根)開洋(30克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋夜開花羹的做法步驟1、食材:夜開花。2、開洋。3、水澱粉。4、將開洋用溫水泡一下,待...
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發表於:2019-05-04
開燒烤店是目前非常火爆的一個投資專案,因為燒烤店的,,不但如此,燒烤還非常受消費者喜歡。不論是什麼食物,只要是烤出來的都能別具一番風味。燒烤店到底好不好開,開一家燒烤店需要注意些什麼...
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發表於:2019-04-06
現在小吃已經成了人們生活中必不可少的美食了,因此現在市場上也就出現了各種各樣的美食種類。那麼現在花甲粉已經成了眾多美食中的最受歡迎的小吃種類之一,並且現在花甲粉已經成了夜宵攤...
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發表於:2019-07-21
現在市場上都有很多的米線店,似乎這個美食已經成為我們生活中常見的食物了。米線店裡也成功推出多種口味的米線,因此受到眾多人的喜歡和支援。那麼開米線店怎麼開?讓我們一起來看一下吧。...
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發表於:2024-02-23
“激情世界盃,哈哈,又一個不眠夜!吃個足球看足球?會不會有不一樣的趕腳呢~~~這款蛋糕就是為愛足球的你特意準備的哦!”食材明細主料低筋麵粉(133g材料A)細砂糖(加入蛋白)(96g材料A)細砂糖(加入蛋...
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發表於:2019-01-23
everybody川把式串串香又一家開業了!我親愛的川粉們,你們期待嗎?搓起小手端起小板凳讓我們擼串吧!川把式串串香3.0版本上線啦!紅色國潮風;還沒上線的時候;好多川粉們都期待不已;中式國...
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發表於:2021-02-27
1、用毛巾包住紅酒瓶身,撞擊牆面增加瓶內壓力,使瓶塞在壓力的擠壓下露出。2、將螺絲釘轉緊瓶塞裡拿鉗子或錘子將露出的螺絲釘連帶瓶塞翹起。3、用打火機對著瓶蓋加熱,在瓶蓋擴大後拿小刀...
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發表於:2018-11-04
雞,作為大眾最喜愛的食材之一,總是可以以各種做法來滿足你的味蕾,清蒸、白斬、扒雞、燒雞、叫花雞、辣子雞等等。這道菜回鍋雞,是最能體現雞肉的美味的,我來告訴你做法,回家後你一樣可以做出...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料夜開花(一根)開洋(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花(瓠子)、開洋2、將開洋用熱水泡一下,待用。3、將夜開花去皮清...
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發表於:2018-07-09
北方十分愛好麵食,各種麵食的種類,讓人應接不暇。就比如說老北京的炸醬麵,陝西的油潑辣子面,北方的手打面,都是讓人食慾大開的美食。今天就給大家介紹一款同樣美味的麵食,北方打滷麵,北方打滷...
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發表於:2019-11-28
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料香蕉:適量大米:適量糙米:適量銀杏果:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量蘑菇:適量雞蛋:適量海苔:適量紅棗:適量糯米:適量花生:適量核桃:...