關於無大料的知識

“第一次嘗試做牛肉，家裡蔥薑蒜，剛好又沒了，所以做了這道非常簡單的西紅柿燉牛肉片，自己是非常喜歡，希望大家也喜歡啊！！”食材明細主料牛肉（適量）香菇（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量...

火鍋是很多人都鍾愛的身邊美食，而且是老少皆宜的好食物。而且吃火鍋沒有季節可言，想什麼時候吃就什麼時候吃，即使在炎炎夏日人們吃的大汗淋漓，但是仍是怡然自得，非常享受。我們都知道火鍋的...

大料的學名也叫大茴香，也就是常說的八角。八角是日常生活中最常使用的調味料之一，通常將其碾碎做粉或者是加入湯中來提味，八角尤其適用熬大骨湯，豬豬腳湯以及排骨湯。...

餐飲提問：無境匠心日本料理怎麼樣大牛肉丸2回答：日料來自於日本，是當地口味的美食，最近在其他國家也很受歡迎，如今各形各色的日料店也是隨處可見的。甚至有很多人有加盟一家日料店的想法。...

我們現在在做菜的過程當中，很多人會對照著網路上的一些食譜進行做菜，上面通常會標註著大料，那麼大料是指哪些呢？一、大料是指哪些大料指的其實就是八角，八角也是我們平常在說的茴香，從形狀上...

壽司這種美食在餐飲市場上一直都是比較火熱的，畢竟壽司的種類較多，給消費者提供的選擇也是比較多的，同時壽司是許多消費者在日常生活中都喜歡吃的美食，目前壽司仍舊有較大的市場需求量，有興...

大料，有些人來說既熟悉又陌生。或許有人聽著名字，卻不知道是什麼，但是，看到它的真相目，就知道他，但就是叫不出名字。對美食家而言，這是一個非常不錯的美食佐料。但是，大料有幾個角。你瞭解嗎?...

“香料”這個詞為人所熟知，那麼“大料”大家知道是什麼嘛?其實“大料”換個說法就是我們常見的配料“八角”，“大料水”是什麼，又有什麼用呢?下面就讓小編跟大家講一下吧。一、大料水是什...

“現在越來越喜歡用空氣炸鍋了。女兒很喜歡油炸的東西，可熱量太高不健康，所以家裡一般不做油炸食品。現在好了，用空氣炸鍋炸的大排外脆裡嫩，不用一滴油，好吃又健康”食材明細主料豬大排（6片）...

“油條越來越好吃，越來越好看。更加健康了。那麼早餐店的大油條，怎麼做的？為何自己做的油條和早餐店的不一樣呢？那是因為商業版和家庭版都是不一樣的！試試吧！”食材明細主料高筋麵粉（500g）輔料...

“孩子升入了高中，學習特別緊張，每天中午和晚上都在學習食堂吃飯，所以每到週末，我都要給孩子做點好吃的，改善改善伙食，增加一下營養。無錫醬排骨是我家餐桌上必不可少的一道美味，這道美味已經...

人生的第一份日料，就是在這家店吃的。穿和服的小姐姐讓我一生難忘啊！如果預算不是很充足的話一定要選擇午市，只要79元！我愛各種壽司！！如果沒有時間限制，我可以吃到它閉店那天！就算只是說說我都...

食材明細主料麵粉（500g）輔料無鋁泡打粉（25g）豆油（10g）鹽（5g）糖（20g）起酥油（10g）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無鋁大油條的做法步驟1、把面稱好，放到盆裡稱水放鹽，稱泡打粉把泡打粉拌在面裡拌勻...

“雙料薯條其實就是土豆和紅薯。無油炸只是得了一個空氣炸鍋，迫不及待地試試機器。一點油也沒用，因為想看看用熱風迴圈實現炸制效果的空氣炸鍋，在一點油都沒有的情況下，究竟能出來一個什麼...

食材明細主料剩米飯（100g）冰糖（適量）輔料開水（1000ml）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米飲料的做法步驟1、剩米飯。2、冰糖適量，根據自己口味新增。3、米飯放入涼水中攪拌一下洗去澱粉...

“我總喜歡用冰泡豬腳的方法做有關豬腳的菜式，因為做出來的豬腳有一種脆感，再加上慢火燜煮又多了一份香軟！十分推薦你嘗試！！”食材明細主料姜（適量）紅燒汁（適量）蒜末（適量）冰糖（適量）豬腳（半個）輔料大...

香料有：胡椒、茴香、花椒、生薑、蔥、雞精、味精、芝麻醬、香油、蠔油、醬油、料酒、香菜、蒜、孜然粉、椒鹽、味增、滷水、米酒、豆瓣醬鹽、糖、五香粉、甘草、陳皮、白胡椒、醋、檸檬...

“之前是在微信看到的滷水祕方，後來被刪除了！我自己覺得用超市買的燉肉香料比祕方提供的幾種香料更好吃！”食材明細主料雞全翅（適量）五花肉（適量）雞爪（適量）雞翅根（適量）雞蛋（適量）鴨胗（適量）輔料料酒...

食材明細主料高筋麵粉（4杯）輔料酵母（1大勺）黃油（30克）雞蛋（1個）牛奶（300毫升）果料（適量）配料糖（50克）鹽（1小勺）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大果料麵包的做法步驟1、先將牛奶雞蛋放進麵包桶裡。2...

想要吃到正宗的日本料理還要專門跑去日本嗎？不少加盟商看中了日本料理店的廣闊市場前景和可觀的經營利潤，紛紛想要加盟。小編這就為您們帶來福利，為您們總結了鞍山市日本料理加盟支援基本...

“也可以蘸餃子等。”食材明細主料辣椒麵（適量）辣椒粉（適量）黑芝麻（適量）蒜蓉（適量）香蔥（適量）花椒粉（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）鹽（少量）白砂糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大閘蟹蘸料的...

在現如今的社會，國民們的生活水平大多已達到小康，吃穿住行都有能力自由選擇，因此國民們不再擔憂溫飽問題，而開始有能力追求食物上的完美。受到廣大消費者們熱烈歡迎的食物當中，日本料理可謂...

喜歡看韓劇的朋友們經常會看到這樣的情景：桌上各式各樣的泡菜，看起來很誘人的烤肉，喝起來十分美味的海帶湯、豆芽湯、大醬湯等，還有各種好吃的，其中無極花韓國料理作為一個韓國料理知名品牌...

食材明細主料鴨（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）大料（適量）姜（適量）小米椒（適量）原味（口味）未知（難度）大料燉鴨的做法步驟1、鴨切大塊，煮掉血水。2、鴨腎鴨腸一起。3、煮鵪鶉蛋15分鐘。4、姜，小米椒。5、煮過血...

大料，也就是八角，是著名的調味香料，家中必備的調味品，也可供藥用。而且它的果皮、種子等都含有芳香油，味道清香，可以用來製造化妝品、香酒啤酒等工業產品。在我們的日常生活中是必不可少的食...