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發表於:2023-12-27
“一道簡單美味又鮮美的下飯菜。”食材明細主料白蘿蔔(小半根)豬前腿肉(300g)輔料玉米粒(適量)紅蘿蔔(適量)調料素雞粉(1勺)香油(1勺)胡椒粉(適量)甜醬油(2勺)玉米粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料梅頭豬肉:250肥膘肉:50幹牛肝菌:40碎珧柱:30輔料姜:2片紹酒:1茶匙頂上生抽:1湯匙鹽:1/3茶匙糖:1/2茶匙胡椒粉:1/8茶匙油:1湯匙生...
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發表於:2024-02-29
“白蘿蔔是秋冬當造的時令蔬果,含有非常多營養---包括維他命A、B、C、D及E。事實上,各種蘿蔔都含有這些營養素,但以紅蘿蔔、白蘿蔔最多,大家可以趁時令,多改變做法,讓時令蔬菜成為季節的...
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發表於:2019-11-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料胡蘿蔔:三條雲耳:一把輔料生抽:適量糖:適量白胡椒粉:適量香醋:適量麻油:適量魚露:適量蔥花:適量具體步驟1.胡蘿蔔去皮切細...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料蘿蔔(一個)麵粉(適量)輔料雞蛋(兩個)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、將蘿蔔擦絲,加麵粉,雞蛋,調成糊狀,加鹽,花椒粉。2、開火,平底鍋放少許油...
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發表於:2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白巧克力兔子裝飾:12隻蛋黃:4個砂糖:30無糖優格:50香草醬:1tsp低筋麵粉:55輔料胡蘿蔔絲:一根中小型開水:50蛋白:4個細鹽:1/4tsp...
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發表於:2023-12-26
“一道又簡單又有顏值的家常菜👍家中老幼都愛吃😋”食材明細主料蝦滑(300g)紅蘿蔔(半個(切片))靑蘿蔔(半個(切片))輔料玉米(1片)蔥碎乾(適量)調料香油(1勺)甜醬油(1勺)水(1勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小...
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發表於:2024-02-28
“秋天,天氣亁燥,易口乾鼻燥,咳嗽少痰,咽乾脣焦等狀況出現,大家應及時化解,避免傷及胃津而出現口乾而渴,食慾不振,尿少便祕等症狀,宜以養肺平補,潤燥生津,滋補陰氣,味宜辛甘為飲食準則...
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發表於:2023-12-26
“平平無奇的食材,簡簡單單的做法也可以有顏有值有滋味。”食材明細主料紅蘿蔔(半條)雞蛋(2顆)木耳(3朵)濕腐竹(2塊)輔料青菜幫(適量)芝麻(1勺)薑蔥(適量)調料香油(1勺)素雞粉(1勺)素蠔油(1勺)水(50ml)清淡(口...
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發表於:2023-12-26
“這道菜拯救了我挑食的孩子🤩,孩子不愛吃水果蔬菜真的令不少媽媽頭疼😖,打他罵他迫他也沒用更何況用這些方法會令孩子更抗拒和留下心理陰影🥺好吧我只好在日常飲食中花點心思時間去研究...
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發表於:2024-02-23
“每次休息天,兒子總唸叨著要我做炸薯條吃,經不起他的唸叨今天剛好有空於是給他做了個炸薯餅(忘拍過程圖了)”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)麵粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡...
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發表於:2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蔥,蝦米,香菇,火腿,鹵蛋蛋白,紫菜剁碎備用2.將刨好的蘿蔔絲放入沸水中燙一下,去除苦味,再撈起,待涼...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬絞肉(100克)熟鹹蛋(1個)紅蔥頭(1顆)花椰菜(適量)天津冬菜(適量)薑末(適量)蒜仁(2個)水(75ML)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋冬菜蒸肉餅的做法步驟1、豬絞肉剁細碎熟鹹蛋的...
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發表於:2021-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉:1小勺香菇:10熟蛋黃:20白蘿蔔:300輔料蔥:適量鹵蛋蛋白:10粘米粉:100白胡椒粉:1小勺水:500ml蝦米:適量火腿:適量鹽:1小勺...
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發表於:2024-01-11
“飽餐後,吃上這個,加上一杯咖啡或茶,清新消化之感,男女老少皆喜愛。我每次邀朋友來家聚會飽餐後,都會做一次。根據自己現有的烘焙工具,可以做成長方形的或圓形的。”食材明細主料低筋粉(110...
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發表於:2024-01-08
“造型好,味道還不錯”食材明細主料豬肉碎(適量)白菜(適量)蒜蓉(適量)薑蓉(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜蒸肉的做法步驟1、肉末加蒜泥姜泥五香粉鹽,攪打上勁,...
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發表於:2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:一根臘肉:小塊輔料鹽:少量胡椒粉:少量小紅辣椒:一個具體步驟1.白蘿蔔剁吧剁吧2.臘肉切吧切吧。3.加水,煮吧煮吧。4....
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發表於:2024-02-24
“給我兒子做的,甘藍很營養!平時做沙拉多,小寶寶還是吃熟的好!”食材明細主料紫甘藍(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紫甘藍餅的做法步驟1、用鹽水泡15分鐘(個人習慣、為了去除農藥殘...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料牛肋條(可用牛腩)(半斤)輔料韓國蘿蔔(一罐)姜(適量)蔥(適量)配料醬油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)八角(2粒)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓國燜牛肋條的做法步驟1、材料2、韓國蘿蔔3、薑...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(250g)輔料鹽(適量)香油(2ml左右)色拉油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)劉式酥餅的做法步驟1、麵粉放碗裡,打入一個到兩個雞蛋,根據個人口味(我放了倆)。用筷子攪拌,如果還...
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發表於:2023-12-26
“冬吃蘿蔔,夏吃薑,白蘿蔔本身富含多種營養素,熱量低又富含膳食纖維,價格也不高,主婦們經常用來煮湯、燉滷都很美味!今天分享一道好吃又簡單啲家常菜給大家🤩,肉鬆蒸蘿蔔,蘿蔔鮮甜肉鬆甘香,兩者...
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發表於:2019-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:一棵麵粉:100雞蛋:2個澱粉:適量輔料花椒粉:適量食鹽:適量具體步驟1.將蘿蔔洗凈切絲2.蔥姜切末加入切好的蘿蔔絲中...
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發表於:2023-12-31
“芹菜胡蘿蔔蘋果汁具有很好的食療功效,建議大家可經常食用,好處多多,對人體健康有益,尤其在減肥瘦身方面,效果顯著更有降血壓功效。大家可以去試一下。很值得一嘗哦。”食材明細主料西芹(適...
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發表於:2023-12-26
“立秋了蒸菜最適合👍家中有老幼的更加不要錯過哦!(網路上營養表這樣記載)👇🏻👇🏻👇🏻「南瓜的口感甜甜、綿綿的,是許多喜愛的蔬菜,還能當作主食。南瓜營養價值高。含有豐富β胡蘿蔔素、維...
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發表於:2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋白:100輔料細砂糖:200具體步驟1.烤箱預熱130°2.取一乾淨無油的攪拌盆(蛋白餅要成功,攪拌用具乾淨最重要),加入蛋白與...