關於滇椒的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：適量滇辣椒：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量韭菜：適量小米辣：適量醬油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.雞雜洗淨，切花刀，焯...

“說說你所不知道的雲南菜——有言道“牡丹為花之王，荔枝為果之王，白菜為蔬之王”。在北方，大白菜是居民飯桌上的“當家菜”，每年冬儲白菜是整家人過冬的大事。而在雲南，苦菜的地位堪比北方...

小滇鍋米線，大家以前有沒有了解過呀，也是比較值得投資加盟的米線加盟品牌，味道非常好，深受廣大消費者的喜愛，所以現在投資加盟的話優勢也是比較大的。現在的餐飲行業其實面臨的壓力也是比較...

在現今吃貨市場上，米線可謂是近年來一匹崛起的黑馬，很多想要投資加盟的投資者們一定也在猶豫哪個加盟品牌比較好呢，還要考慮加盟的優勢啊，流程啊有哪些呢？那麼小編也為大家選了一個品牌來為...

我國美食一直以來都是廣受好評的，這也許廣大中國人民的智慧是分不開的。因為我國人口眾多，都說眾口難調，所以在這樣的背景下也就產生了多種多樣的美食種類了。說到我國的經典美食，不得不說...

米線一在市場上可謂是非常火爆，不少的加盟商就看中了這個商機，想要加盟米線品牌，但是在市場上品牌眾多，讓人眼花繚亂，選擇一個好的加盟品牌是非常重要的。在這裡我給大家介紹一個品牌，叫滇味...

餐飲提問：滇味加盟費是多少glh223回答：味多美蛋糕店於2021年開業，到現在已經有好幾年的時間了，這意味著該品牌有著豐富的銷售經驗，並且市場受追捧度相當高，是一家受顧客喜愛的烘焙店。味多美...

雲南滇紅茶以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色，包括的品種很多，以濃、強、鮮為其特色，受到很多人的歡迎。在市面上，雲南滇紅茶品牌是很多的，許多人挑選的...

“味道萌萌噠，感覺棒棒滴，心裡爽歪歪！偶爾吃吃還是可以滴……”食材明細主料羅非魚（數條）輔料胡蘿蔔絲（適量）金針菇（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）紅小米椒（適量）香油（適量）白糖（少的）孜然粉（多點）姜蒜沬（2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裡脊：150輔料洋蔥：10雲南小米辣：10青辣椒：1個生薑：少許澱粉：少許具體步驟1.牛肉洗淨切成厚片，用刀背輕輕拍鬆肉片兩面；洋蔥...

“鮮花玫瑰餡，好像都是做成酥皮。那就來個鮮花玫瑰月餅？方案既定，忽然心念一轉，鑽進超市對滇式月餅進行了一番考察——玫瑰鮮花餅，似以雲南最為著名，卻從來不知道有沒有云南的鮮花月餅。轉悠...

滇菜的代表菜是汽鍋雞，辣味適中，用到的佐料十分複雜，汁湯也是十分美味。汽鍋雞用到的食材主要是雞肉，因為用到汽鍋而得名。雞肉吃起來酥嫩美味，雞湯更是香醇可口，是一道上好的美味佳餚。另外...

“只要到過雲南的人都知道，米線是雲南人生活的一個部分。而小鍋米線，以它獨特的烹煮方式，鮮香的味道，是百吃不厭的美食。用作早，中，晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料酸漿米線（200g）肉末（50g）...

“花葉滇苦菜，又叫續斷菊，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣等，能夠預防和治療貧血，清熱解毒、殺菌消炎。蒸好的成品有若有若無的苦味，幾乎吃不出來。”食材明細主料花葉苦滇菜（適量）麵粉（4...

“這是寫美食部落格的第四天感謝大家的支援這是第一次發飲料類的東西你們多捧場我會慢慢的上傳一些其他的東西和大家分享”食材明細主料牛奶（250ML）二級滇紅（7-10克）玫瑰糖（兩勺）輔料水（適量）奶...

雲南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農創制於民國年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德巨集等地。其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈...

冷藏或是常溫下儲存。若是剛出來的新茶可以放入冷藏室儲存，低溫環境可以使得茶葉保持住新鮮的茶葉香氣。若是已經有一段時間的茶葉則可以常溫下放置於陰涼乾燥通風處儲存，注意防止受潮即...

“滇橄欖又叫餘甘子，是大戟科植物餘甘子的果實。是一種藥食同源植物資源。滇橄欖果汁風味獨特，營養豐富，Vc含量高，且由於黃酮和單寧類物質的保護，滇橄欖經加工後其Vc的留存率仍高達72%，遠遠...

“一碗熱騰騰噴香的麵條。點綴著碧綠碧綠的香韭菜，酸辣可口的酸醃菜恰到好處，還有滿滿一大勺，醬香十足的醬肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚，幸福的一天便開始了！”食材明細主料乾麵條（適量）肉醬（適...

“雲南人離不開苦菜。上火了來一點，吃的太油了來一點，生病了來一點，苦菜是雲南人飯桌上必備菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜湯蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒飯等等，今天就給大家說說苦菜粥的做...

“雲腿月餅好像再無花樣可以翻新，不如借其形式換成臘肉試一試，僅僅是火腿換成了臘肉而已，其他無改，也只能叫個滇式月餅，臘肉濃香，滿眼皆肉，搭配玫瑰醬，似也不錯。。。。”食材明細主料玫瑰醬（（取...

雲南滇草香火鍋在全國的知名度是相當的高的，來自於雲南，店鋪主要以我國為經營採用了天然的食材和乾淨的原材料製作而成的鍋底，口感特別的清香，肉質也十分的鮮嫩，讓人吃了流連忘懷，而且營養價...

““餌塊"是雲南一種特有美食，原料就是蒸熟的米飯，通過“舂”“壓”等工藝製成。每逢過年，雲南昆明人餐桌上都少不了一盤炒餌塊。炒餌塊所需的原料大致相同，但在細節上各家又有自己的特點...

餐飲提問：滇彩石府加盟費多少，滇彩石府加盟條件，滇彩石府代理因為你叫趙子瑜回答：現在很多人都想要自己創業，但是創業總的來說還是比較難的，首先啟動資金就是一個問題。現在餐飲行業很熱門，滇...

很多有識之士都看中了餐飲業的發展，也希望擁有自己的事業，米線加盟是很多剛涉足餐飲業的人士的選擇，不但具有的特點，而且產品也十分受歡迎，米線的製作工藝獨特，蔬菜和肉類用油脂覆蓋的方式，最...