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發表於:2018-12-25
隨著現在生活節奏的越來越快,很多人在吃飯的時候都依賴於外賣,很多的年輕人在廚藝這一快的知識基本是空白,相當於知識盲區。其實無論工作多忙,在空閒的時候還是要學習一點廚藝知識,自己下廚...
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發表於:2018-04-19
很多女生都鍾愛豬蹄,並且在談到豬蹄的時候都不會對它感到陌生。豬蹄其實也是豬腳。很多女生可能也會疑惑,豬腳和什麼煮吃了不會發胖?豬腳的做法是什麼呢?小編今天就來給大家解答一下這個...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豆漿(一大碗)白菜(一棵)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿煮白菜的做法步驟1、白菜放水裡清洗乾淨。2、洗好的白菜切成絲。3、豆漿倒入煮鍋中煮沸。4、放入切好...
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發表於:2024-01-13
“雞肉富含蛋白質,脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等。能補益氣血、養精填髓、滋補性強,同時雞肉中的脂肪含不飽和脂肪酸較多,是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。辣子雞看上去顏...
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發表於:2024-02-27
“醬香的美味一直是家家餐桌上最下飯的美食,炎炎夏日裡不想吃熱的東西,那就來一些涼拌的食物吧,可以在夏日裡吃可口的肉肉是不是一種享受呢?星星想推薦一道簡單又好吃的食物給大家,這個菜其...
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發表於:2024-01-09
“每天一隻雞蛋,為我們的身體提供豐富的蛋白質。換著花樣吃雞蛋,今天做成蛋羹,軟嫩香滑,有形有色,漂亮美味!為迎接小閨女,加油!”食材明細主料雞蛋(4個)秋葵(1個)輔料鹽(少許)生抽(少許)香油(少許)清淡(口...
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發表於:2019-06-16
創果廚藝技術諮詢有限公司是一家專業從事餐飲行業的技術型公司。加盟創果廚藝你可以學習到全國各地的特色美食,每一個加入創果廚藝技術諮詢有限公司的學員都將收到公司的全面培訓指導,爭...
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發表於:2024-02-25
“家裡廚房是夕晒,暑假在家裡的時候天氣特別熱,廚房就像個蒸籠,不願在裡面多待。如果家裡邊有烤箱的話烤肉是很不錯的選擇~省去了很多油煙。烤肉做法也特別簡單,不需要特別關注火候什麼的,...
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發表於:2019-11-26
準備時間:1分鐘    烹飪時間:14分鐘主料魷魚:適量輔料泡姜:適量泡辣椒:適量姜:適量蔥:適量蒜:適量白糖:適量澱粉:適量郫縣豆瓣:適量具體步驟1.泡姜,泡辣椒,蒜分別剁...
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發表於:2024-02-29
“蠔油苦瓜是一道簡單易做,健脾開胃的健康菜,零廚藝也能做出的健康菜。我們都知道吃苦瓜的好處,苦瓜性味苦、寒,能除邪,解勞乏,益氣狀陽,滋陰降火,清火消暑,苦瓜入藥療疾,堪稱上品,尤其對糖尿病人...
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發表於:2024-01-13
“一到冬天,大街上到處都是烤地瓜,老遠就聞到一股香味,結果就被那股味道勾了去。相信今天的這種做法也一定讓你愛不釋口!”食材明細主料紅薯(適量)油(適量)芝麻(適量)輔料白糖(適量)水(適量)其他(口味...
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發表於:2024-02-24
“說說今天的菜!脊骨都是活肉,所以分外的香。我們家之前都是清水煮,然後沾點蒜醬吃,要的就是肉的那種純香。不過一種方法吃多了就覺得膩了。於是乎我的折騰精神就又來了。決定換點料。我放...
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發表於:2019-10-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料祖名豆腐一盒:適量皮蛋:1個鹹鴨蛋蛋黃:1個香油:少許鹽:2g雞精:少許輔料具體步驟1.豆腐盒的四個腳剪一個小口,把包裝膜撕去,輕...
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發表於:2024-02-28
“茄子,雖然是一個再家常不過的蔬菜,可它卻含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,(100克紫茄中的含量高達720毫克以上),不僅在蔬菜中出類...
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發表於:2018-08-20
中華的飲食文化博大精深,不但熱菜的種類豐富多樣,而且冷盤也是我們日常餐桌上不可缺少一道美味。冷盤的製作步驟簡單多樣,別看普普通通的食材未經過熱火烹飪,但是拌上一些油醋汁或是稍微簡...
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發表於:2020-07-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘發糕,因為其內部特別多的氣孔而得到了獨特的甜而不膩、糯而不粘的口感。而煉乳的加入,更是中西方廚藝藝術的一個完美的...
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發表於:2024-01-13
“水煎包,一般人們把它都當做早點,一碗稀飯,幾個水煎包,足以讓你早餐吃得飽飽。今天小桃分享的就是水煎包,外表金黃,味道唯美,一起來學習吧。”食材明細主料麵粉(適量)木耳(適量)香蔥(適量)五香粉(適...
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發表於:2019-12-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:3只輔料姜:少許香菇:10朵紅蔥頭:5瓣鹽:適量生抽:適量生粉:少許具體步驟1.雞腿洗淨擦乾剁成小塊,香菇洗淨浸軟;2.姜去...
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發表於:2019-11-26
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米粒:適量鮮牛奶:適量淡奶油:適量輔料胡蘿蔔:適量黃油:適量鹽:適量糖:適量麵粉:適量具體步驟1.食材準備2.刨蘿蔔3.切蘿...
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發表於:2019-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雪裡蕻(張家界稱俳菜):10斤水:適量輔料具體步驟1.雪裡蕻、張家界稱(徘菜)10斤,洗淨待用。2.慢慢一鍋水燒開,注意,鍋要不沾...
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發表於:2019-11-07
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:500油:適量輔料料酒:1勺糖:2勺醋:3勺醬油:4勺水:5勺具體步驟1.鍋內倒入少許低油,覺得溫度有點虛手的時候加入雞翅2....
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發表於:2024-02-26
“零廚藝也能做好菜,今天做的烤翅只用一種調料,省去其他任何調味品就可以大功告成”食材明細主料雞翅(300克)輔料李錦記豉油雞汁(100克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤翅的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-27
“很多時候,美味和廚藝沒有太大的關聯。自從有烤箱以後,烤翅是我最常做的烤肉之一。製作起來真的特別簡單,但卻深受家人的喜愛。一點都不自誇的說,真的是比那“哪哪哪”的好吃多了。和新奧...
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發表於:2024-01-13
“灌湯包子,漢族特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地有開封,西安等地。灌湯包子有了形式美,其內容精美別緻,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃麵、吃肉、吃...
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發表於:2024-02-01
“回鍋肉——會做的人確實不少,可是每個人似乎做出來的味道都不一樣,各有各的版本。那麼正宗的回鍋肉到底是什麼樣子呢?是肥是膩?是香還是好吃呢?”食材明細主料五花肉(500克)郫縣豆瓣醬(適量)...