關於可可海綿蛋糕的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：80可可粉：6玉米澱粉：20雞蛋：3個輔料白砂糖：70食鹽：1牛奶：20ml葡萄乾：10橄欖油：10具體步驟1.中筋麵粉稱重80g。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：50低筋麵粉：135可可粉：20純牛奶：50雞蛋：5個輔料細砂糖：120具體步驟1.黃油和牛奶放在一個碗裡，隔水加熱至黃油融化2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：80輔料幼砂糖：80牛奶：50黃油：30雞蛋：4只可可粉：20具體步驟1.準備好所有材料2.分離蛋黃蛋清至無水無油的盆中3...

“一位準爸爸要為還未出世的寶寶學做全蛋式海綿蛋糕。為了能更好地幫助他，我特意將這款海綿蛋糕按常規方法重新操作，熟悉了全部過程和手法，儘管我也是菜鳥一枚。普通的蛋糕因為在表層進行...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：70可可粉：5燕麥粉：15輔料雞蛋：4個黃油：20蛋黃：2個蜂蜜：10ml淡奶油：10ml白砂糖：90具體步驟1.準備好材料2.隔水加熱黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料可可粉：20雞蛋：2個白沙糖：25低筋麵粉：10輔料鹽：1油：20具體步驟1.雞蛋打散，加白沙糖，鹽。用打蛋器低速打1分鐘，轉高速5分鐘...

“漂亮的屋諾UN163004寸心形模具，可以做很多好看好吃的甜品，拼起來擺拍非常漂亮偷偷告訴你，這款海綿蛋糕放置一天，再品嚐口感更好可可的濃醇香味都滲透在蛋糕體中”食材明細主料雞蛋（4個）細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：80牛奶：50白砂糖：65雞蛋：3個輔料白醋：2滴葵花籽油：30可可粉：15具體步驟1.將蛋黃和蛋白分開2.3個蛋白中加入2滴...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖蛋黃用：30雞蛋：3個低筋麵粉：60可可粉：20糖蛋白用：50輔料植物油：30具體步驟1.全部用料2.蛋白蛋黃分離，蛋白盆無水無油3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實好吃的食物很多的，但是好吃的食物小孩子不一定也喜歡吃，因為小孩子的話其實主要就是喜歡吃甜的食物，或者是食物一定...

“上次做了海綿蛋糕，覺得自己在做蛋糕方面上癮了，每天只要閒下來，就會想著做什麼樣子的蛋糕。想做蛋糕，但是家裡的低筋麵粉卻都用完了，新買的還在路上/(ㄒoㄒ)/~~無意中在微信的烘焙公眾號...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料可可粉：8雞蛋：2個糖粉：50低筋麵粉：22輔料鹽：1油：20具體步驟1.將可可粉和低筋麵粉混合在一起2.將混合好的粉類過篩兩遍3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個可可粉：10低粉：130輔料鹽：2牛奶：30白糖：80玉米油：30具體步驟1.準備食材2.低粉、可可粉、鹽混合過篩備用。3.用...

“ココアスポンジケーキ可可海綿蛋糕沒有足夠多奶油的蛋糕不完美~~~~完全不過癮...不過癮不過癮不過癮!!!下次蛋糕片有多厚，奶油必須有多厚!!!可是為什麼還要做呢？能做的更完美一點？NO引...

“加了白巧克力的可可海綿蛋糕，黑白配的奇妙口感~”食材明細主料低筋粉（140克）細砂糖（90克）牛奶（35克）檸檬汁（幾滴）輔料雞蛋（4個）可可粉（10克）玉米油（30克）白巧克力（75克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（...

“第一次做裸蛋糕，加了可可粉，味道更加濃郁。水果只用了草莓和藍莓，真是再簡單不過了。雖不完美，但畢竟是自己的裸蛋糕處女秀，心裡也美美的！”食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（90克）細砂糖（60克）牛奶（4...

“#小小美食日記#裸蛋糕已經流行了好幾年了，不僅樣子好看而且對於不會裱花的手殘黨也照樣適合，趕緊試試看吧，我個人最愛的就是可可海綿了真的超級好吃，海綿蛋糕跟奶油真的是絕配啊做海綿蛋...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（130克）可可粉（10克）綿白糖（80克）鹽（2克）牛奶（30克）輔料植物油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、鹽過篩備用2、雞蛋加糖攪...

“海綿蛋糕是利用蛋白起泡效能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。這款可可海綿蛋糕利用了分蛋打法，組織比全蛋打發的細膩，口感...

“出門旅遊，總得帶些乾糧，自己做的蛋糕，放心也好吃，呵呵~~~”食材明細主料雞蛋（6個）低粉（190克）可可粉（10克）白糖（100克）植物油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）法式可可海綿蛋糕的做法步驟...

“一直都很喜歡這個旋風模具，總覺得做出來的蛋糕造型超級酷。這次用的時燙麵法的海綿方子，口感細膩柔軟，可可的香氣迷人，週末不得不磕的小甜點哦。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（40克）可可粉（1...

“比較實用，可以做為孩子點心。平常亦可用來招待朋友做為下午茶點心個人感覺口感很是不錯香濃醇厚配點紅茶還是咖啡很是有味”食材明細主料低粉（60g）可可粉（20g）細砂糖（80g）雞蛋（3個）檸檬汁（3滴）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低粉：60糖：60可可粉：10輔料檸檬汁：2滴具體步驟1.準備材料2.稱量糖3.稱量色拉油4.打發全蛋5.將粉類過篩到打發的全...

“以前做蛋糕都是用的圓形蛋糕模具，這次用慕斯圈來製作也是很成功的哦，只要加入油紙，簡易的蛋糕模具就出現了，正方體的蛋糕剛出爐孩子就很驚奇的說這個形狀好可愛，確實哦，這個形狀可以發揮的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麵粉：60可可粉：20細砂糖（加入蛋白）：50細砂糖（加入蛋黃）：30黃油：30輔料具體步驟1.蛋黃與清分離，蛋清打在乾淨的無...