關於菠蘿油的知識

“菠蘿油和奶茶是香港茶餐廳裡的經典搭配。乾淨整潔的馬賽克地板磚，頭頂的吊扇在輕輕搖著；腰間繫有一條白色圍裙的侍應小哥，端著新鮮出爐的冰火菠蘿油和醇香奶茶……“新鮮出爐嘅菠蘿油同...

“成為一個食家應該怎麼做起呢？蔡瀾說"最重要的就是對食物有興趣，沒興趣的話就變成飼料了，一喜歡，就想知道吃了些什麼。最好筆記下來，再去找這些食材的資料，做法有多少種等等，久而久之，就成為...

“春天的菠蘿香甜極了，可用來生吃，烘焙，當然配菜既解膩，又有格外的滋味。小朋友絕對愛這道菜，酸甜乾脆，美味至極。”食材明細主料蝦仁（20個）油條（3個）菠蘿（半個）輔料蛋黃醬（半瓶）酸甜（口味）炸（工藝）廿分...

“有看過【麥兜】這卡通的朋友，記得裡面有句歌詞：還有我最中意食的菠蘿油。（太久了，有點忘詞，是港版的麥兜裡的粵語歌詞有）很久沒吃菠蘿油了，太高卡路里，偶然吃一次是沒問題的，天天吃可不行哦~...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：200輔料厚生粉水：適量卡夫奇妙醬：適量油條：200油：適量胡椒粉：適量雞精：適量鹽：適量鳳梨：100熟黑芝麻：適量料酒：適量具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：300菠蘿：180油條：1根輔料葡萄酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量沙拉醬：適量熟黑芝麻：適量具體步驟1.鮮蝦挑去蝦線，去頭，剝掉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油條：1根鮮蝦仁：20個左右偏肥的豬肉餡：一點點菠蘿罐頭：1個輔料鹽：1小勺味精：1小勺胡椒粉：1小勺沙拉醬：2勺菠蘿汁：若干具體步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：150油條：1根輔料鹽：適量菠蘿：半個油：適量枸杞：適量蛋清：適量澱粉：適量沙拉醬：適量具體步驟1.洗淨的蝦去殼，用牙籤從...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：150油條：1根菠蘿：半個輔料枸杞：適量蛋清：適量沙拉醬：適量澱粉：適量油鹽：適量具體步驟1.洗淨的蝦去殼，用牙籤從蝦背...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠蘿：150櫻桃：50油條：1根蝦仁：150輔料鹽：0.5g沙拉醬：適量料酒：3食用油：適量澱粉：適量具體步驟1.蝦仁放入料理機，加入鹽、料...

這家餐廳真的是從招牌到裝修，無一不逼格滿滿——少爺十八。朋友聚會肯定會讓每個人都滿意的一家餐廳。菜式非常豐富，哪個口味的菜都能做一點。強烈推薦他家的絲襪奶茶和鴛鴦奶茶！最棒的是...

食材明細主料菠蘿（半個）輔料油條（半根）基尾大蝦（8個）調料沙拉醬（適量）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿油條蝦的做法步驟1、食材，沙拉醬，菠蘿，油條，用胡椒鹽煮熟的基圍蝦。2、油條菠蘿都切塊...

這家的裝修風格真不錯，很有廣式的味道，冰鎮奶茶和菠蘿油真的太讚了，燒臘和蝦餃也好喜歡呀，nice菠蘿油和奶茶真的強烈推薦，它們可是獲得了我們的一致好評啊燒臘也很棒，但吃太多會有點膩哦，這時...

食材明細主料基圍蝦（10只）油條（2根）菠蘿（半個）獼猴桃（2個）輔料黑芝麻（適量）配料沙拉醬（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿油條蝦的做法步驟1、菠蘿切塊2、獼猴桃處理方法：先將兩頭切掉3、...

“和揚州炒飯一樣，又是一個和地名無關的菜式。夏威夷批薩和夏威夷沒有半毛錢關係，據說是由加拿大安大略省的一個人SamPanopoulos首創，主要材料就是芝士、火腿片和菠蘿片組成。菠蘿包也是...

“菠蘿包即有著菠蘿表皮形狀的麵包，是香港最普通的麵包之一，麵包中夾入一塊冰的有鹽黃油有一種冰火二重油的感覺，一般做為早餐或下午茶的點心，它金黃酥脆的表皮，甜中帶鹹的滋味，深受香港人的...

“最近鞍山的明媚藍天多了起來，尤其春雨過後的幾日，藍天白雲讓人心情都變得開朗。經歷了一冬的霧霾陰冷，再遇到這樣的天氣，讓人都會心存感恩。我們只有一個地球，如何更好的守護這個賴以生存...

“晶瑩剔透的蝦丁被碧綠的油條所包裹，嬌嫩無比，恰如碧波盪漾；嬌黃甜脆的菠蘿與金黃Q彈的蝦仁，猶如在春天裡爭相鬥豔；無需品嚐，僅看一眼，就醉了……”食材明細主料自制菠菜油條（5根）菠蘿（1個）鮮蝦（...

不能。菠蘿不可以使用醬油泡，可以使用鹽水或糖水浸泡，但菠蘿可以蘸著醬油吃。菠蘿是熱帶水果，品種多樣，包括都樂菠蘿、蘋果菠蘿、牛奶菠蘿、金鑽菠蘿等。菠蘿的吃法多樣，可以直接吃，也可以用...

“酸酸甜甜，真開胃😁大、小朋友都愛(๑°3°๑)”食材明細主料油豆腐（150g）菠蘿（150g）魚丸（8粒）洋蔥（1個）輔料鹽（1匙）蠔油（1勺）白糖（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿丸子油豆腐的...

“菠蘿蜜上市季怎麼能少的了這道甜品！2.5元500克的價格便宜到像白給哇！問題來了，至少一次買半個，聽好半個的重量差一點13斤！菠蘿蜜剝開後不宜久藏，於是就有了各種吃，就有了油炸菠蘿蜜……”食...

12到15分鐘。烤黃油菠蘿包時要用中火，上下火先預熱，然後150度左右將麵包放進去烤12到15分鐘即可。菠蘿包除了黃油，菠蘿包還可以做午餐肉菠蘿包，迷你菠蘿包，紫菜菠蘿包等等，味道是可以根據配...

“一直，都不太喜歡黃油那過於濃郁的香味，很少做黃油蛋糕以及黃油版本的馬芬。況且，植物油的馬芬比起融化或者打發黃油來，還更加省事兒。然而，為了那眾多的菠蘿蜜核，破天荒地做一次黃油的馬芬...

“滑嫩的雞肉搭配果香濃郁的菠蘿，漂亮的彩椒點綴其間，真的是色香味俱全哦。而且樨兒處理肉丁的時候沒有用油炸，低油低脂更健康哦。”食材明細主料雞胸肉（200g）菠蘿（150g）青椒（1個）紅椒（1個）輔料花...

“小長假尋思著自己搗鼓點什麼東西吃~天氣如此好，做個點心在陽臺上晒太陽多愜意~~廚藝小白要挑戰越來越難的東東！這個菠蘿酥，其實菠蘿真心成了點綴，用的油比較少，外皮焦脆內裡酥鬆，可能也是...