關於雞蛋韭菜黃花魚的知識

“小時候常吃姥姥做的黃花魚，做的又鮮又香。姥姥是山東人，後來闖關東來的大連，做的飯菜那叫一個香呀！今天模仿一下，做了一道美味的黃花魚，真的很特別，家人很喜歡，連平時不常吃魚的小傢伙，都忍不...

“韭菜花吃了後能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料，就已經非...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）韭菜雞蛋黃金餅的做法步驟1、把面揉好，醒十分鐘。2、準備好雞蛋和韭菜。3、把面拽成小麵糰。4...

“花蛤肉味鮮美，營養豐富，蛋白質含量高，含鈣，鐵，鎂，鋅等人體必需的微量元素。中醫認為，花蛤有滋陰明目，軟堅，化痰之功效！”食材明細主料花蛤（500克）雞蛋（兩個）韭菜（300克）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料韭菜（適量）槐花（適量）輔料雞蛋（一個）麵粉（適量）玉米粉（適量）調料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜槐花雞蛋餅的做法步驟1、槐花洗淨備用。2、韭菜...

“春天來了。春天是一年四季的第一個季節，氣候多變，乍暖還寒，建議人們多吃一些溫補的食物。春寒還料峭，春韭入菜來。初春的第一刀韭菜黃，就是一種讓人增加食慾、有益健康的美食。南齊周顒有...

食材明細主料槐花（適量）韭菜（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）槐花炒韭菜雞蛋的做法步驟1、槐花焯水擠幹水。2、韭菜切碎。3、雞蛋和韭菜混合。4、鍋中放...

“韭菜花因地域不同，所稱食材也略有不同。一個是說韭白上的花簇，另一個就是今天用到的。”食材明細主料雞蛋（2個）韭菜花（50g）輔料蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜...

食材明細主料花菇（4個）韭菜（80g）雞蛋（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒花菇的做法步驟1、花菇洗淨切片。2、鍋燒開水，放花菇。3、開鍋煮3分鐘。4、...

食材明細主料韭菜花（適量）輔料雞蛋（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒雞蛋的做法步驟1、韭菜花切段備用。2、雞蛋。3、鍋中熱油炒熟雞蛋。4、加入韭菜花翻...

食材明細主料韭菜花（適量）雞蛋（適量）輔料水（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗淨。2、切段。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和少許水。5、鍋...

“新鮮的黃花菜色澤豔麗，和綠色的韭菜搭配，是一道漂亮的家常菜餚。並且黃花菜吸收了韭菜的辣氣，使得韭菜的味道變得柔和，並且有淡淡的花香味。”食材明細主料黃花菜（200克）韭菜（400克）輔料油（適...

“鹹鮮脆嫩，營養美味。”食材明細主料雞蛋（3個）韭黃（1把）輔料豬油（4茶匙）鹽（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中、放少許鹽，朝一個方向打散。2、韭黃拆...

“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。...

食材明細主料雞蛋（2個）韭菜花（70克）麵條（155克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花雞蛋炒麵的做法步驟1、食材：雞蛋、韭菜花（已清洗切段）、麵條2、將雞...

“包餛飩是總是用不完不要浪費咯，可以試下這個黃金小卷，味道很不錯的哦。”食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）粉條（適量）姜（適量）餛飩皮（適量）輔料生抽（適量）耗油（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難...

食材明細主料剩飯（1碗）韭菜花（100克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯2、韭菜花3、雞蛋4、將雞蛋打在碗裡，加點料...

食材明細主料韭黃（400g）雞蛋（2個）輔料鹽（3克）蠔油（15毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋韭黃的做法步驟1、準備食材2、韭黃洗淨切碎3、雞蛋打散4、熱鍋熱油放入蛋液5、用筷子快速打散...

食材明細主料雞蛋（3個）韭菜黃（適量）輔料蠔油（少許）精鹽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜黃煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入調料碗中，加入少許精鹽打散，心姐選用了叉子打散雞蛋，感...

“春節吃素水餃，清新又健康”食材明細主料韭黃（一把）雞蛋（四個）土豆粉（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭黃雞蛋的做法步驟1、準備原料。土豆粉提前一晚浸泡，入開...

食材明細主料韭黃（1把）雞蛋（2個）冬菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜片（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃冬菜炒雞蛋的做法步驟1、準備材料，清洗乾淨2、雞蛋攪好，加點冬菜，韭黃切段3、熱油，下...

食材明細主料韭黃（260g）雞蛋（3個）小銀魚（10g）輔料料酒（1勺）鹽（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋小銀魚炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗淨切段，雞蛋3個，小銀魚洗淨備用2、將洗淨的小銀魚放入蛋液...

“本地韭菜花上市啦，正是吃韭菜花的好時節，韭菜具有極高的營養價值，含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分，尤其是纖維素、胡蘿蔔...

“雞蛋和韭黃可以絕配的，這個餅很簡單，10分鐘內就做好了”食材明細主料雞蛋（兩個）韭黃（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃雞蛋餅的做法步驟1、準備原料，雞蛋、...

“軟軟糯糯的口感，雞蛋和韭菜的香味，一口咬下去，停不下來的感覺，營養與口感雙贏的一款小餅。”食材明細主料黃米麵（100克）麵粉（80克）雞蛋（1個）韭菜（110克）輔料鹽（2克）開水（240克）食用油（3克）鹹鮮（口味）烙（工...