關於版薄底的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：75水：45酵母：1鹽：1糖：5油：5輔料番茄醬：適量玉米粒：適量火腿肉：適量馬蘇裡拉芝士：100具體步驟1.1，將上述主料混合，面...

薄荷糖應該在我們小時候吃得比較多，到現在在一些飯店也能隨處可見，因為薄荷糖吃起來清涼的，能給口氣帶來清新的效果，很多人都喜歡在吃完飯之後來兩顆薄荷糖。而薄荷是薄荷糖的原料，它也是能...

““好想學著做餅乾，但是我沒有烤箱啊”or“我連微波爐都沒有TT”別！急！要什麼烤箱！要什麼微波爐！今天就來教大家只用平底鍋，還不要打發的薄脆餅乾平底鍋這回要當主角啦！10分鐘就能完成，簡單易...

“早餐不好吃什麼，來了芝士薄餅吧！簡單快手，易做無難度。”食材明細麵糊全麥粉（1湯勺）水（適量）鹽（2g）油（2匙）輔料雞蛋（1只）調料番茄醬（適量）色拉醬（適量）香蔥（一撮（或洋蔥碎））馬蘇裡拉芝士（5g）甜香（口味）煎（工藝）...

披薩大家喜歡吃嗎？可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外，是在麵餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士，經過烤制之後披薩一口咬下去，會有拉絲的感覺，既好吃又好玩，所以更受小朋友的喜愛。其...

“每次看到雨後的彩虹，心裡總是滿滿的感動和喜悅。將美麗的彩虹搬上餐桌，也是一直以來想要嘗試的。這道“薄底彩虹pizza”，終於讓我實現了長久以來的願望。7種不同的蔬菜和水果，7種不同的...

“菠蘿的氣味芬芳，果汁豐富，烤制的時候已經散發出濃郁的香味超薄餅底，使每一口都更能品嚐出配料的味道和豐富的口感”食材明細餅底高粉（80克）低粉（20克）酵母（2克）糖（5克）鹽（1.5克）清水（50克）玉米油（5克...

食材明細主料高筋麵粉（300ML）輔料細黑麥麵粉（400ML）牛奶（400ML）酵母（15g）配料鹽（適量）淺色糖漿（適量）黃油（50g）糖（適量）大茴香（1茶匙）小茴香（1茶匙）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薄餅的做法步驟1、材料...

“沙姜肉醬薄底披薩，純粹是看見什麼用什麼而做出來的，如果你喜歡沙姜的味道，相信是不會拒絕這款中西合壁的披薩，既可拿來當主食，下午茶時間當小吃也不錯嘀！”食材明細主料低筋麵粉（150g）水（1碗）...

食材明細主料梅頭肉（適量）輔料薑片（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）李錦記叉燒醬（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）平底鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、梅頭肉洗淨備...

“相信大多數吃貨家裡都會有一個煎鍋或煎烤機吧？趕緊利用起來，你沒看錯，就用煎烤機或平底鍋，做出來的披薩絕不會輸給烤箱哦。平底鍋要翻面，要手法純熟才能駕馭。若是廚房新手，最好還是煎烤機...

食材明細主料薄脆底披薩餅（1張）水果（適量）熟玉米粒（適量）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薄脆底披薩的做法步驟1、餅底儘量擀薄些。2、將餅底放在墊有烘焙油紙的烤盤...

“自制鬆軟的披薩底，加以多多的馬蘇裡拉芝士真的，無論下什麼配料，不管是純肉還是純素怎麼吃都會覺得很贊，很健康”食材明細餅底高粉（80克）低粉（20克）酵母（2克）糖（5克）鹽（1.5克）清水（50克）玉米油（5克）配料...

“自從2012年12月有了烤箱後，我做得最多的烘焙就是披薩，這是我最喜歡吃的烘焙美食。家人也很喜歡我做的披薩。每次做都很有成就感的，只是手工揉麵很累人，發麵時間也比較長。自打右手手腕傷...

“一直很喜歡吃薄底的披薩，不過用一般烤盤來做效果並不是特別理想。這是換成石板，果然是我想要的感覺。脆中帶點軟，披薩底又是黑米口味，超級好吃呢。披薩底方子來自@愛和自由的，披薩底是2份...

“這是一款餅皮非常香脆的披薩，餡料也很鮮，加上酸度適中的自制披薩醬，強力推薦”食材明細餅底面團中筋麵粉（100g）水（±50ml）橄欖油（15g）酵母（2g）鹽（4g）輔料鮮蝦（200g）蘆筍（5棵）玉米粒（適量）培根（1條）西紅柿（1...

食材明細主料酵母粉（3g）雞蛋（1個）橄欖油（2勺）鹽（3g）水（50ml）中粉（250g）輔料番茄醬（適量）披薩醬（適量）培根（適量）玉米粒（適量）馬蘇裡拉芝士碎（適量）脆香腸（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根...

“感謝萬能的微波爐君，”食材明細主料印度飛餅（1個（思念紫蘇））荷爾美培根（1條）脆骨腸（2根（姐妹廚房））切片芝士（1片）輔料櫻桃番茄（3個）配料披薩醬（適量）番茄醬（適量）色拉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料麵粉（少許）輔料香腸（適量）玉米（適量）青椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薄底香腸玉米批薩的做法步驟1、普通麵粉，黃油一小塊，少量酵母加溫水，揉成餅皮，烤盤刷一點點油...

“春分剛過，鞍山這樣的東北城市也開始草兒變綠、蝶兒飛起，一年裡最喜歡的春天終於來了。這是個想減肥的季節，這是個想旅行的季節，這也是個想做美食的季節。經歷了漫長冬季，春天的晨光便顯得...

“記得有位留美回來的好友，很愛吃披薩但不愛吃餅底，有一次她給自己單烤了一碗披薩餡兒，結果兩口就把自己給膩歪壞了😂~~~所以吃披薩還是得有餅底的，不過可以越薄越好，這讓我想到可以用墨西...

“今天做的披薩應該是底比較薄的，所以我就取名叫薄底披薩！裡面的配料誰你喜歡！”食材明細主料高筋麵粉（140克）青椒（1個）聖女果（8個）雜蔬粒（50克）蝦仁（50克）雞肉（50克）輔料披薩醬（30克）橄欖油（5克）酵母（1克）...

“原以為Pizza都是像必勝客那樣的，但在義大利吃過許多次之後發現，普遍的Pizza都是隻有番茄醬和MOZARELLA乳酪，再擺上兩片新鮮的羅勒葉，什麼配料都不加，非常簡單，稍微貴一些的便是加了肉類如...

“從網上購買的馬蘇裡拉乳酪回來啦~上次買了一大袋兒，沒有用完就壞了，只能扔掉了，超級可惜/(ㄒoㄒ)/~~這次就買了一小袋兒，做了培根薄底披薩，脆脆的餅皮，配上培根的鹹香，蔬菜的爽口，贊~(≧▽≦...

“吃慣了厚底的披薩？披薩餅底發酵太慢，耗時太長？其實可以來個薄脆底兒的快手披薩，party或者朋友小聚，簡單方便又好吃。薄到半透明的餅底，一咬嘎嘣脆，還有拉絲的乳酪和豐富的餡料，半小時搞定的...