關於玉耳的知識

食材明細主料白木耳（25g（幹））輔料青芥辣膏（10g）米醋（20g）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉耳沾芥末的做法步驟1、乾白木耳用溫水泡發30分鐘2、將泡發後的木耳去除根部殘餘的雜質，...

“玉木耳是口感脆嫩的木耳新品種，涼拌口感一級棒”食材明細主料玉木耳（15g）輔料撈汁（適量）彩椒（一個）大蔥（半個）香菜（少許）白醋（少許）生抽（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁玉木耳的做法步...

食材明細主料銀耳（10g）百合（5g）紅棗（5只）玉竹（10g）輔料冰糖（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉竹百合銀耳羹的做法步驟1、銀耳，百合，紅棗，玉竹，用水泡發。2、洗去雜質後放鍋里加水中火煮開。3...

“木耳色澤溫潤如玉，晶瑩剔透，潔白無暇。耳片圓邊、少筋、肉厚、單片，口感清脆，營養豐富，含粗蛋白7.3%，粗脂肪2.7%，多糖含量6.56%，不飽和脂肪酸6.22%，可食性膳食纖維35.1%，是木耳界名副其實的“...

食材明細主料木耳（10克）銀耳（10克）嫩玉米（一個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙耳玉米湯的做法步驟1、把木耳和銀耳泡入水中，泡軟和。2、準備好玉米和冰糖。3、把玉米掰下來...

“食物與人的喜怒哀樂有密切的關係，因為人的大腦中能夠產生叫血清素的物質，這種物質可以調控人的情緒，改善人的心情••••••在家休養時間太長，再去上班還真有點不習慣了。感覺生活節奏...

“我家寶寶不愛吃肉，偶爾知道他喜歡吃餃子，就經常包餃子給他吃了，希望能為寶寶補充點營養！！”食材明細主料豬肉（適量）玉米（適量）木耳（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮...

“豬肉一直是家裡最愛肉食。。。近年，為了健康減少紅肉攝入，那些蒸五花肉、紅燒肉、豬肉燉粉條、豬蹄、豬肘等吃得少了。。。但豬骨仍要不時來一頓，才能解饞。。。最初豬骨燉豆角、土豆居...

食材明細主料玉米（1個）輔料銀耳（適量）調料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳玉米汁的做法步驟1、銀耳提前泡發備用。2、玉米剝出後洗淨。3、破壁杯放入銀耳。4、放入玉米。5...

“主題賽的最後一個菜了，希望大家多多支援O(∩_∩)O~”食材明細主料白玉菇（150克）輔料木耳（5-6朵）胡蘿蔔（半個）西蘭花（幾小朵）青椒（一個）配料蒜（4瓣）蠔油（1湯匙）味極鮮醬油（2茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“一道快手菜，半小時內絕對可以完成，適合下班回來炒炒，營養豐富又便利。”食材明細主料黃瓜（200g）白玉菇（120g）木耳（150g）肥牛片（30g）花生油（5g）蔥花（適量）蒜碎（適量）輔料蠔油（2勺）蘋果醋（1勺）生抽（1勺）水澱粉...

“玉庭雙耳色澤鮮豔，營養豐富，口感好。”食材明細主料山藥（適量）青紅椒（適量）蓮子（適量）黑木耳（適量）銀耳（適量）輔料水澱粉（適量）植物油（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...

“骨頭湯家人喜歡的還是這豬腿骨熬的，經過幾個小時的小火慢燉，骨頭上的肉完全酥爛，只要輕輕一抿，真正入口即化，最精華的骨髓是小耿的最愛，呼啦一聲，又香又鮮。”食材明細主料豬腿骨（1根）甜玉米...

“豆漿機除了做豆漿，還可以做出許多營養的飲品，在家做出的會更衛生健康。”食材明細主料玉米（半根）胡蘿蔔（小半根）幹銀耳（1/4朵）輔料糖（適量）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米銀耳露的做法...

食材明細主料青尖椒（1個）五花肉（1塊）玉木耳（適量）輔料蔥薑蒜花椒油（20ml）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（20ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒玉木耳炒肉的做法步驟1、玉木耳泡發，青椒洗淨，五花肉...

“玉木耳酸辣湯，味道醇厚”食材明細主料玉木耳（適量）雞蛋（一個）香腸（一個）香菇（兩個）豆腐（一塊）輔料白胡椒（適量）澱粉（適量）香菜（適量）泰椒（適量）糖（適量）陳醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小...

“廣東人最喜歡煲一些湯水來滋潤一下面板。其中有一種食材最適合這個季節食用，那就是銀耳，我們稱之為雪耳。銀耳是一種滋補良藥，滋潤但不膩滯，有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。不少...

“銀耳被稱為“平民燕窩”，含有豐富的膠質，多種維生素、無機鹽、氨基酸，是著名的“山珍”之一，具有清肺熱、益脾胃、潤肌膚的功效。加入紫薯和玉米好看又美味。”食材明細主料銀耳（20克）玉米...

“今天就推薦一道酸辣口的玉木耳，大家看著喜歡的可以試著改改”食材明細主料玉木耳（適量）彩椒（適量）生薑（適量）朝天椒（適量）輔料陳醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“山藥清炒玉木耳，推薦給每一位將要變苗條的朋友嗎😊”食材明細主料玉木耳（適量）山藥（適量）蔥（少量）泰椒（一根）姜（少量）輔料鹽（少量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥清炒玉木耳的做法步驟1、...

食材明細主料排骨（350g）玉米（2個）木耳（1把）輔料十三香（適量）白胡椒粉（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）食鹽（適量）紅薯粉（2勺）生薑（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米木耳潤燥湯的做法步驟1、將排骨洗淨浸...

“玉木耳超簡單做法，肉可以換成牛肉雞肉都可以”食材明細主料牛肉（適量）玉木耳（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉木耳炒肉的做法步驟1、...

食材明細主料玉米（1個）銀耳（適量）輔料冰糖（適量）調料清水（1000ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米銀耳漿的做法步驟1、玉米洗淨剝下備用。2、銀耳用清水泡發。3、破壁機杯中放入玉米粒...

食材明細主料雞胸（一塊）雞蛋（一隻）玉米（適量）銀耳（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）水（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳玉米雞蓉羹的做法步驟1、銀耳泡發撕成小朵。2、雞蛋打散...

“玉木耳麻辣口的一道菜”食材明細主料玉木耳（30g）豆腐（一個）蔥（少許）姜（適量）輔料醬油（少許）欠汁（少許）老乾媽（1勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒玉木耳豆腐的做法步驟1、玉木耳預先泡發準...