關於海蔘花膠煲鵪鶉湯怎麼做的知識

“這個湯其實最佳搭配也許是雞肉了，但我平常不是很喜歡吃雞肉，除竹絲雞之外。所以，在煲這個湯的時候有少許糾結，配料到底用什麼食材？最後決定用鵪鶉，事實上我極少買鵪鶉，一來據說鵪鶉膽固醇比...

“鵪鶉含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，且膽固醇含量較低，它具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。對貧血，月經不調病症都有理想的療效。花膠既魚肚，極有滋補食療作用，它含有豐富的蛋...

“氣溫下降，秋天真的來了，煲個滋補的靚湯給俺媳婦調理下，嘿嘿！”食材明細主料鵪鶉（1只）輔料蟲草花（30克）小紅棗（10顆）山藥（1根）大蔥（1節）老薑（1塊）配料鹽（1勺）雞精（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料鵪鶉蛋（1只）河蚌（1只）海虹（500g）輔料薑片（5片）蔥白（2根）調料食用油（少許）食鹽（適量）雞精（少許）白酒（1瓶蓋）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蚌肉海虹煲鵪鶉雞的做法步驟1、海虹連殼一起放清...

食材明細主料海蔘（適量）鵪鶉蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）高湯（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯海蔘鵪鶉蛋的做法步驟1、泡發好的海蔘、鵪鶉蛋、胡蘿蔔...

食材明細主料雪耳（半朵）雪梨（1個）鵪鶉蛋（10只左右）輔料紅棗（10顆）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋煲雪梨的做法步驟1、準備好材料2、雪梨去皮切塊，梨子的心扔掉，鵪鶉蛋煮熟剝皮，...

“海蔘功能滋陽，補血，健脾，潤燥，雞功能補中益氣，養血強壯，大補元氣，滋陽潤燥，健體，健腦。”食材明細主料海蔘（兩根）雞湯（適量）輔料水發豬皮（50克）黑木耳（少許）烏青魚丸（10—20枚）青菜心（兩三顆）鹽（少許）清淡（口...

食材明細主料海蔘（2頭）花膠（2頭）瘦肉（100g）輔料姜（適量）桂圓（50g）枸杞（10g）調料食用油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）花膠桂圓燉海蔘的做法步驟1、花膠切開浸泡，瘦肉切塊備用，海蔘切...

“秋天宜進補，來一碗溫補的湯水，滿滿膠原蛋白，養顏美容。”食材明細主料花膠（150g）小海蔘（7-8條）石斛（1把）瘦肉（300g）小乾貝（1把）輔料紅棗（10顆）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斛花膠海蔘湯的做...

“營養價值很高的一道湯。不但滋補而且還是拿來宴客的一等湯哦。”食材明細主料海蔘（1條）魚膠（適量）烏雞（半隻）輔料枸杞（適量）紅棗（4個）姜（2片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海蔘魚膠烏雞湯的...

食材明細主料老母雞（半隻）花膠（4個）輔料薑片（2片）鹽（1匙）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠煲雞湯的做法步驟1、老母雞清洗乾淨。2、焯水5分鐘撈出備用。3、花膠4個，用熱水清洗乾淨。我沒有...

“老公姐姐從拉斯維加斯來度聖誕，煲個靚湯招待招待😄。這湯清潤滋陰養顏，非常適合乾燥的秋冬喝，滿滿的膠原蛋白，可以美美的過上一冬。家有青春期小孩的，喝這湯對青春痘有一定的療效。我兒子...

食材明細主料烏雞（半隻）輔料花椒（20克）花菇（7個）配料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花膠烏雞湯的做法步驟1、花椒放在清水裡泡12個小時，倒掉水。鍋裡放清水，薑片燒開，把...

“為迎合這次的活動，一人在家也大盤大盤滴吃菜呵呵，懶了好些天了，天氣開始變得熱起來，廚房開始讓人覺得有些害怕，所以，過去的這些天常常用冷盤打發自已，不過還蠻適合正處減肥中的我，今天還是上...

食材明細主料鵪鶉（適量）輔料蟲草花（適量）調料鹽（適量）味精（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鵪鶉湯的做法步驟1、原料。2、將鵪鶉去頭去尾剁成兩半加生薑加水放燉...

食材明細主料雞（適量）花膠（適量）海蔘（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠海蔘燉雞的做法步驟1、雞肉飛水備用。2、花膠泡發。3、海蔘是發好的...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）花膠筒（適量）小米（適量）燕麥米（適量）輔料薑片（適量）山藥（適量）調料黃酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）色拉油（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米花膠海蔘粥的...

食材明細主料海蔘（5條）花膠粒（200g）冬菇（10來個）小乾貝（手抓2把）叉燒（1塊）輔料雞湯（200ml）蔥（3根）姜（1小塊）油（2大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花膠冬菇炆海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘。(泡法...

“花膠，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開晒乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療滋陰、滋養容顏、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對...

食材明細主料海蔘（5條）花膠（100g）冬菇（8個）輔料薑片（2片）蔥段（少許）西蘭花（50g）調料上湯（適量）料酒（適量）蠔油（適量）魚露（適量）澱粉（適量）香油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海蔘燜花膠的做法步驟1、...

“這款湯十分適合女性喝，尤其是需要緊急保養的集美們，花膠和雞腳都是膠原蛋白含量很高的食物。▶花膠能補腎益精，滋養靜脈，能治療腎虛滑精及產後風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏...

“海蔘是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，肉質細嫩，易於消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質虛弱者食用。家中有人因骨折，需療傷，所以最近常煲這個湯，鮮美又好喝，喝不膩呀；好喝的...

食材明細主料老雞肉（165g）人蔘（10g）花膠（10g）輔料枸杞（4粒）配料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）人蔘花膠雞湯的做法步驟1、花膠切小塊冷水浸泡過夜。鍋放冷水燒開，把雞肉和花膠燙煮一下...

“海蔘一直以來都是高階菜品之一，海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皁苷等，另含18種氨基酸且不含膽固醇。乾貝的營養...

“海蔘有助於促進生長髮育。海蔘中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發育成長的重要物質，它們直接參與人體的生長髮育、免疫調解、傷口癒合、生殖發育等生理活動...