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發表於:2024-01-13
“酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品,屬於發酵乳。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味...
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發表於:2024-02-27
“看人家做蛋糕我也心動了,買酸奶試試看,一口吃下去,軟綿綿的,口感跟芝士蛋糕很像。個人感覺冷了更好吃。”食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(150克)低粉(40克)玉米澱粉(24克)輔料黃油(50克)細沙糖(50克)白醋...
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發表於:2024-02-29
“身邊有一群初為人母的新媽媽們,每次我帶去自己做的糕點給大家分享,媽媽們都很想自己能嘗試下,回家也能做給自己的寶寶吃,但是大家都沒有烤箱~~我也是一個媽媽,很能夠理解這種心情啊想著自...
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發表於:2024-01-13
“愛家人就給家人最好的”食材明細主料川秀酸奶菌粉(1g)輔料純牛奶(1升)細砂糖(50g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電燉鍋版酸奶的做法步驟1、做酸奶我喜歡用川秀牌酸奶菌粉發酵2、首先...
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發表於:2024-02-05
“前幾日在美女老師微博中,得到東菱魔法雲麵包機試用,非常感謝Nicole和東菱電器,謝謝你們對我這個菜鳥的鼓勵,剛入到烘焙這一行,真的不懂什麼,但是這款魔法雲麵包機DL-T29,不正是為新手準備的...
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發表於:2024-01-11
“家裡有個小寶寶,現在還小,剛長小牙牙,想說做點果泥,果點奶昔讓娃娃吃”食材明細主料芒果(2個)自制酸奶(150g)輔料白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶昔的做法步驟1、材料準備...
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發表於:2024-02-10
“【MangoLassis】這款飲料在東南亞很受歡迎,特別在馬來西亞的印度餐館裡可以飲用;在店裡是選用了自制的酸奶加入了一些新鮮水果如香橙、芒果、蜜瓜等水果來一起攪拌成lassis。這是一款...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料牛奶(500ML)酸奶發酵粉(1包)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、原料:牛奶500ML,酸奶發酵粉1包2、電飯鍋和準備發酵酸奶的容器用開水消毒3、牛奶倒入容器...
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發表於:2024-02-24
“香甜的大顆粒芒果,融入在口感醇厚的手工自制老酸奶裡,酸酸甜甜的感覺,彷彿走進了果香四溢的家園。吸一口滑香潤肺,舀一口脣齒留香!何須奔走,一起來DIY營養美味的芒果粒酸奶吧,那種甜美的誘...
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發表於:2024-01-02
“芒果和酸奶的搭配,可以說是完美,怎樣做芒果酸奶的竅門,跟著下文的做法步驟,就明白了。”食材明細主料芒果果肉(100g)芒果果粒(20g)酸奶(150g)輔料飲爆點冰糖漿(50g)冰塊(150g)原味(口味)其他(工藝)廿分...
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發表於:2024-02-05
“自從敗了一臺有製作酸奶功能的電燉鍋後,俺家就從沒斷過酸奶。”食材明細主料純牛奶(300克)酸奶發酵菌(1/3包)輔料白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電燉鍋製作酸奶的做法步驟1、將...
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發表於:2024-01-09
“水果店買了不少芒果,還沒開吃,朋友旅行回來帶了不少,皮薄肉香味道甜,一下子吃不完,小的那個又找各種藉口想吃冰激林,就搗鼓了這個,個頭小一下子不至於吃太多,味道好,解饞真不錯。”食材明細主...
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發表於:2018-07-21
經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料牛奶(400g)輔料酸奶(100g)砂糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版酸奶的做法步驟1、材料備齊,容器用開水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖攪拌,再把酸奶也一同倒入。...
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發表於:2024-02-01
“這款果味酸奶,是在芒果奶昔的基礎上又添加了些果肉丁,這樣不僅果味濃郁,口感也更豐富了,喜歡芒果的一定要試試這款酸奶!”食材明細主料純牛奶(1000g)象牙芒果(1個)輔料酸奶菌粉(1g)果味(口味)其他...
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發表於:2024-01-02
“為什麼最近喜茶上新了草莓酸奶、芒果酸奶,樂樂茶推出桃子草莓芒果酸奶coco也出了桃桃酸奶呢。因為夏天來了~一提到酸奶,就想到清爽,不油膩,健康。所以今天就和大家分享一道在家也能自制...
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發表於:2024-01-09
“孩子自從無意中喝了優酸乳以後就不愛喝純牛奶了,連帶著奶粉也不喝了,真是讓人發愁,一大罐的奶粉扔了真是可惜,抱著試試看的心理,用奶粉做了酸奶,加一點水果,孩子很喜歡。”食材明細主料全脂...
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發表於:2024-01-05
“炎熱的夏季來一杯冰冰涼涼的果昔,濃郁的果香沁人心脾,天然健康無新增,簡單易做又營養的冰飲!”食材明細主料芒果(300克)輔料酸奶(200克)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酸奶果昔的做...
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發表於:2024-01-07
“炎炎夏日,來杯冷飲降降溫”食材明細主料風味酸奶(1杯)芒果(1個)輔料海苔(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酸奶的做法步驟1、準備材料。2、將整杯酸奶倒入碗中。3、芒果切成塊...
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發表於:2018-03-15
說到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料芒果(適量)輔料酸奶(適量)苦味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶芒果的做法步驟1、芒果洗淨,去核。2、切丁放入碗中。3、小熊模具提前冷凍24小時。4、最後倒入酸奶,即可食用。...
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發表於:2023-12-27
“天氣漸漸熱了起來,在家自制午後小甜品,簡單有趣,今天家裡的水果有芒果、藍莓、蔓越莓,都可以用上。”食材明細主料自制酸奶(150克)輔料藍莓(2顆)蔓越莓(20克)芒果(2個)薄荷葉(1朵)調料白糖(1勺)酸甜(...
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發表於:2024-01-11
“奶油蛋糕人人愛吃,但是吃多了總有負罪感,現在把奶油換成酸奶,一樣好吃且少了負擔。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(80g)鹽(1g)玉米澱粉(20g)牛奶(50g)細砂糖(蛋黃20g+蛋白70g)檸檬汁(幾滴)色拉油(30g...
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發表於:2018-11-19
芒果,一種幾乎每個人都愛的水果,一年四季似乎也都有賣,但是就是新不新鮮的問題了,因為畢竟一年四季都有的話,總有那麼一段時間是不在季節上的,但是有些人還是會安耐不住去買來吃,這個時候就要...
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發表於:2023-12-28
“光滑細膩,酸甜爽口,濃濃的芒果香味兒。”食材明細主料肉芒果(100g)輔料酸奶(180g)水果麥片(可選)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酸奶奶昔的做法步驟1、芒果兩個。2、用勺子挖出果肉。...