關於豬肚的挑選與清洗的做法步驟的知識

“豬肚的挑選：豬肚表面有很多粘液，無斑點、無瘤。清洗：”食材明細主料豬肚（適量）輔料生粉（適量）配料高度白酒（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚的挑選與清洗的做法步驟1、加...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘清洗河蚌步驟較為複雜，主要用到白酒和鹽，需要放在鹽水裡養三天左右，讓河蚌吐出沙子和泥巴。用小刀刮斷吸殼肌，摘除灰黃色...

“有個朋友說豬肚子從來沒吃過，因為太難清洗了。其實也可以快速清洗的。”食材明細主料豬肚（一個）輔料水（適量）調料鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速洗豬肚的做法步驟1、髒豬...

姜自古以很受熱捧，是美味菜餚不可缺少的伴侶，它不僅含有蛋白質、維生素、糖分等營養物質，還具有暖胃、祛溼、驅寒等保健功效，因此常常被做成薑糖、薑汁、薑片等食用，煮薑茶也是一道用姜做成...

說到毛肚，想必沒有人不知道的吧。毛肚在我們的日常生活中是一種非常常見的東西。它本身含有豐富的營養價值，平時我們出去吃火鍋的時候，總是不忘的點上一盤。唰一唰，毛肚，吃起來嫩滑爽口，深受...

說起臘肉，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉，特別是在過年的時候，但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家戶戶基本都會備臘肉，可是你們...

清洗豬肚一般都是用手揉捏即可，往盛有豬肚的盆子中加入鹽、麵粉、溫水、姜、料酒，等它自然冷卻也是能讓它更乾淨的。豬肚是人們非常喜愛的食材之一，又滑又嫩的，加上各種調料烹飪，十分的美味...

花菜現在已成為越來越多追求綠色生活或者減肥的人所推崇的美食。那麼，關於如何用花菜怎樣做成美食你瞭解多少呢?洗花菜是放鹽還是小蘇打?正確的清洗步驟是什麼?感興趣的話就隨我讀下去...

說起廣東呢，大家最先想到的就是吃，廣式早茶很是出名，那麼今天給大家介紹的呢，是一道廣東地方菜豬肚雞，豬肚雞，屬於客家菜系，又名豬肚煲雞、鳳凰投胎，流行於廣東的一帶，作為一名資深吃貨，下面小編...

端午時節，是每家每戶都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...

轉眼就到了楊梅上市的季節了，這個時候的楊梅品質是最好的，吃上去是酸甜可口的，在楊梅當中含有很多人體所需要的營養元素，包括鐵元素，磷元素等都比一般的水果要高出很多倍，但是我們經常吃到的...

豬肉作為目前老百姓餐桌上最常見的一種肉類食品。可以說是十分可口了。我們都知道，豬的渾身都是寶貝。豬肚作為豬身上常見的可食用的地方，味道很不錯。豬肚雖然好吃，但是難以清洗。今天，小...

“豬肚好吃但都覺得豬肚難洗，今天就分享我洗豬肚的方法給大家，乾淨又快捷”食材明細主料豬肚（一個）白酒（適量）鹽（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洗豬肚的做法...

食材明細主料苦瓜（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜的挑選與切法的做法步驟1、用勺子去嚢。2、用刀，苦瓜切4半，平片。3、家常炒：用切片刀切片。4、冰鎮、排骨煲：切條。5、釀肉：切...

食材明細主料豬肚（一個）輔料花生油（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）如何清洗豬肚的做法步驟1、買個豬肚2、翻到反面來，加花生油和鹽，搓一搓3、繼續搓4、用水衝一衝5、煮一鍋...

到了可以吃花菜的季節，很多人還是很喜歡買來吃的，當然也不僅僅是花菜，還有西蘭花也是人們喜歡的，但是兩者相比較起來，人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些，並且它的...

豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一...

“豬肚好吃，但是難清洗、難去除怪味，米芽上次做豬肚，歪打正著地發現了一個非常快捷又省力的清洗豬肚的方法，特與大家分享。總的概括分五步走：1、清洗。2、焯水。3、去除油脂。4、搓揉。5、...

豬肉是我們經常吃到的一種肉類，因為現在市場上豬肉的價格比較低而且含有豐富的營養成分所以受到了人們的歡迎。那麼大家知道我們平時賣豬肉的時候如何挑選好的豬肉嗎?我們買回來的豬肉...

首先在盆子裡放入清水，把豬肚放在盛滿清水的盆裡，清洗三遍；其次用鍋將水燒熱，等水將要沸騰時，把清洗過的豬肚放在鍋裡，用鏟子多翻動幾回；最後在水沸騰之前，用鏟子把豬肚挑出來，挑到盆子裡，之後用...

我們在烹飪蔬菜之前，一定要把蔬菜清洗乾淨，這個步驟是很重要的，因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分，這些物質對人體健康是會產生一定影響的，所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的...

“爽口的豬肚可是滋補佳品，它有暖腸胃，補虛損等功效。平常多吃豬肚是有好處的。不過，要怎麼做出爽口的又無異味的豬肚呢？今天就給大家分享一下。”食材明細主料熟豬肚絲（適量）青瓜絲（適量）輔料...

腸衣對我們來說還是比較重要的，在製作很多食物的過程當中，都是會使用到腸衣的，比如說我們製作的香腸，外面就是會使用到腸衣的，腸衣的處理其實是非常複雜的，那麼腸衣怎麼清洗呢？腸衣怎麼清洗1....

豬肚，屬於動物的內臟，豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的，可以通過烹飪手法，做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚，便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法，喜歡吃的人們多。除了在...

食材明細主料豬肚（半個）輔料青椒（1只）紅椒（1只）洋蔥（2瓣）調料菜籽油（2勺）豆瓣醬（1匙）生薑（4片）料酒（1勺）麻油（少許）花椒（4顆）蒜頭（3顆）麻辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻椒豬肚的做法步驟1、豬肚一邊用流水...